Rychlá zdravá večeře pro všechny

leaf image

Jde o pomazánky. Na jejich základ lze doporučit tvaroh, pomazánkové máslo, tofu i sýry na bázi tvarohu (Gervais, Lučinu).

Article


A co do nich?
Najemno nastrouhanou zeleninu – mrkev, kedlubnu, celer. Když uvaříte brokolici, rozmixujete ji a spojíte s tvarohovým základem. Pomazánka pak bude i krásně barevná. Další možností je i červená paprika, kterou rozmixujete nadrobno, přidáte pomazánkové máslo a budapešťská pomazánka je na světě.

Nedávno jsem ochutnala i špenátovou pomazánku a byla výtečná. Stačí, když osmahnete cibulku, přidáte špenát a chvilku podusíte. Po zchladnutí dáte do mixeru společně s tofu nebo Lučinou a rozmixujete. Můžete přidat i byliny či stroužek česneku. A zelená pomazánka je připravená.

Znáte třeba luštěninové pomazánky? Jsou velmi jednoduché na přípravu. Uvařené luštěniny (mohou být i z konzervy) dáte
do mixéru, přidáte tvarohový základ, majoránku, saturejku či česnek a vše rozmixujete. Z luštěnin můžete vyzkoušet červenou čočku, fazole i cizrnu. Jednoduše to, co máte doma.

Mazat můžete na chleba, rohlík, dalamánek i housku. A pokud máte pomazánky hodně, dejte si ji do misky a pečivo jen přikusujte. A pokud zbyde i po večeři, máte na druhý den čím namazat svačinu.

Je to opravdu rychlé a chutné. Pro všechny. Pomazánky jedí nejen děti, ale i tatínkové.

Ing. Pavlína Žďárková, specialistka na výživu

Článek Jak jíst zdravě na cestách
Jak jíst zdravě na cestách

Minimálně na jednu dovolenou ročně vyráží snad každý. Pokud jste se rozhodli pro hotel all inclusive, stravu řešit nemus..

ČÍST
Článek Objevte zázračné účinky konopí
Objevte zázračné účinky konopí

Konopí bývá spojováno především s marihuanou a jejími psychotropními účinky. Přitom se ale jedná o široce využitelnou ro..

ČÍST

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení