Oblíbené

Slané vánoce I - ano, ale šetřete se solí

leaf image

V mnoha domácnostech se už začalo péct vánoční cukroví. Je to hezká tradice a tradice se mají dodržovat. My se dnes ale nevrhneme do sladkých dobrot, naopak naladíme se na notu slanou. V některých rodinách patří vedle sladkého cukroví i to slané na štědrovečerní stůl, ale většina z nás ho má spojeno se Silvestrem a oslavami Nového roku. Pojďme si tedy upéct něco slaného.

WHO označila sodík (sůl), cukr a transmastné nenasycené kyseliny jako největší příčiny civilizačních chorob. A právě na tyto nemoci umírá každý třetí Čech.

Maruška v pohádce měla sůl nad zlato, tak jen opatrně s tím množstvím. V pokračování našeho článku si povíme o tom, čím sůl nahrazovat, jaké jsou druhy a jak se získává.
A teď už jen přejděte na stránku receptů.
Příjemné slané pečení.

Ing. Pavlína Žďárková
Specialista na výživu

Článek Hýčkejte si v létě pleť maskami z domácích surovin
Hýčkejte si v létě pleť maskami z domácích surovin

Pobyt na sluníčku a koupání v moři či bazénu k létu prostě patří. Jenže tyto příjemné chvíle se bohužel často podepíšou ..

ČÍST
Článek Zkuste péct zdravěji
Zkuste péct zdravěji

Když dojde na jídla, u kterých příprava vyžaduje čas, může se nám zdát složité nahrazovat zavedené suroviny jejich alter..

ČÍST