Česká kvalita? Bohemia bio oleje.

leaf image

Společnost Bohemia olej s.r.o. je česká firma, která lisuje oleje ve své provozovně v Kraslicích. Nedováží oleje z různých koutů světa a nevydává je za své. Většina zpracovávaných surovin má český původ. V případě netypických surovin pro naší zemi jsou suroviny ze zahraničí.



Article


Když tato firma nebo partnerský farmář vypěstuje surovinu určenou ke zpracování, udělá následující:


- vylisuje čistý, zářivý a chutný olej

- výlisky rozemele na moučku, která posloží pro přípravu bezlepkové stravy

- slupky v peletách jsou výborným biopalivem


Zakoupená kvalitní surovina se dá do mechanického lisu, z kterého vyteče tzv. špinavý olej a oddělí se vylisované zbytky suroviny. Olej třístupňovou sedimentací v soudcích a vzájemným přepadem se zbaví hrubých zbytků suroviny. Poté se olej vyčistí na 12-ti stupňovém látkovém filtru. Takto vyčištěný olej se naplní do lahví, uzavře a opatří etiketou.


Vše je v dokonalém souladu jak s tradicí lisování olejů za studena, tak moderním životním stylem. V oleji nenajdete žádné přísady, barviva, „éčka“ apod.


Nezbavují olej typických chutí a vůní. Nepoužívají dusík pro prodloužení trvanlivosti. Lisují za studena, olej má v sobě nenasycené mastné kyseliny neboli také omega 3,6 a 9 a spousty vitamínů a cenných minerálních látek.


Lidé se často ptají, jak a kde tyto oleje používat. Odpověď zní: vše, co umí člověk dělat s olivovým olejem, dělá s tímto.


Jak rozpoznat správný olej lisovaný za studena?


Každý olej za studena lisovaný má svou specifickou chuť a vůni. Pokud je vůně či chuť nevýrazná, u více olejů podobná, tak není něco v pořádku. Dalším signálem je doba spotřeby. Poctivě lisovaný olej za studena by neměl mít delší dobu spotřeby jak ½ - ¾ roku.



Zaujaly Vás oleje Bohemia? Můžete si vybrat jeden z olejů pod článkem a vyzkoušet ho!

Článek Slané vánoce I - ano, ale šetřete se solí
Slané vánoce I - ano, ale šetřete se solí

V mnoha domácnostech se už začalo péct vánoční cukroví. Je to hezká tradice a tradice se mají dodržovat. My se dnes ale ..

ČÍST
Článek Vyzkoušejte mě – jsem sójové mléko
Vyzkoušejte mě – jsem sójové mléko

Sója je zajímavou plodinou. Obsahuje vysoký podíl bílkovin. Pro naše tělo jsou nejcennější kvalitní aminokyseliny, dále ..

ČÍST

Produkty z článku:

480 g
Bohemia olej Olej arašídový 250 ml
Bohemia olej Olej arašídový 250 ml

189 Kč

480 g
Bohemia olej Olej dýňový 250 ml
Bohemia olej Olej dýňový 250 ml

257 Kč

480 g
Bohemia olej Olej hořčičný 250 ml
Bohemia olej Olej hořčičný 250 ml

185 Kč

480 g
Bohemia olej Olej hroznový 250 ml
Bohemia olej Olej hroznový 250 ml

265 Kč

480 g
Bohemia olej Olej makový 250 ml
Bohemia olej Olej makový 250 ml

222 Kč

480 g
Bohemia olej Olej lískový 250 ml
Bohemia olej Olej lískový 250 ml

285 Kč

480 g
Bohemia olej Olej vlašský 250 ml
Bohemia olej Olej vlašský 250 ml

319 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení