Oblíbené

Česká kvalita? Bohemia bio oleje.

leaf image

Společnost Bohemia olej s.r.o. je česká firma, která lisuje oleje ve své provozovně v Kraslicích. Nedováží oleje z různých koutů světa a nevydává je za své. Většina zpracovávaných surovin má český původ. V případě netypických surovin pro naší zemi jsou suroviny ze zahraničí.



Article

Když tato firma nebo partnerský farmář vypěstuje surovinu určenou ke zpracování, udělá následující:


- vylisuje čistý, zářivý a chutný olej

- výlisky rozemele na moučku, která posloží pro přípravu bezlepkové stravy

- slupky v peletách jsou výborným biopalivem


Zakoupená kvalitní surovina se dá do mechanického lisu, z kterého vyteče tzv. špinavý olej a oddělí se vylisované zbytky suroviny. Olej třístupňovou sedimentací v soudcích a vzájemným přepadem se zbaví hrubých zbytků suroviny. Poté se olej vyčistí na 12-ti stupňovém látkovém filtru. Takto vyčištěný olej se naplní do lahví, uzavře a opatří etiketou.


Vše je v dokonalém souladu jak s tradicí lisování olejů za studena, tak moderním životním stylem. V oleji nenajdete žádné přísady, barviva, „éčka“ apod.


Nezbavují olej typických chutí a vůní. Nepoužívají dusík pro prodloužení trvanlivosti. Lisují za studena, olej má v sobě nenasycené mastné kyseliny neboli také omega 3,6 a 9 a spousty vitamínů a cenných minerálních látek.


Lidé se často ptají, jak a kde tyto oleje používat. Odpověď zní: vše, co umí člověk dělat s olivovým olejem, dělá s tímto.


Jak rozpoznat správný olej lisovaný za studena?


Každý olej za studena lisovaný má svou specifickou chuť a vůni. Pokud je vůně či chuť nevýrazná, u více olejů podobná, tak není něco v pořádku. Dalším signálem je doba spotřeby. Poctivě lisovaný olej za studena by neměl mít delší dobu spotřeby jak ½ - ¾ roku.



Zaujaly Vás oleje Bohemia? Můžete si vybrat jeden z olejů pod článkem a vyzkoušet ho!

Článek Nepodceňujte pitný režim
Nepodceňujte pitný režim

S nástupem léta z médií valí poplašné informace o potřebě dodržovat pitný režim. Víte, k čemu je pitný režim vlastně dob..

ČÍST
Článek Nechte si zásilku zabalit ekologicky
Nechte si zásilku zabalit ekologicky

Chtěli jste ho, ptali jste se na nás něj... Všem nepřátelům plastu s radostí oznamujeme, že nyní si můžete nechat vaši z..

ČÍST

Produkty z článku:

RAW
Bez laktózy
Bez lepku
480 g
Bohemia olej Olej arašídový 250ml
Bohemia olej Olej arašídový 250ml

185 Kč

RAW
Bez laktózy
Bez lepku
480 g
Bohemia olej Olej dýňový 250ml
Bohemia olej Olej dýňový 250ml

269 Kč

RAW
Bez laktózy
Bez lepku
489 g
Bohemia olej Olej hořčičný 250ml
Bohemia olej Olej hořčičný 250ml

189 Kč

RAW
Bez laktózy
Bez lepku
482 g
Bohemia olej Olej hroznový 250ml
Bohemia olej Olej hroznový 250ml

269 Kč

RAW
Bez laktózy
Bez lepku
477 g
Bohemia olej Olej makový 250ml
Bohemia olej Olej makový 250ml

245 Kč

RAW
Bez laktózy
Bez lepku
480 g
Bohemia olej Olej lískový 250ml
Bohemia olej Olej lískový 250ml

279 Kč

RAW
Bez laktózy
Bez lepku
480 g
Bohemia olej Olej vlašský 250ml
Bohemia olej Olej vlašský 250ml

329 Kč