Jizerka Směs na vícezrnný chléb 500 g BLP
Vhodná pro bezlepkovou, bezlaktózovou dietu a při alergii na vajíčka a sóju.
Jizerka Směs na vícezrnný chléb je bezlepková směs ideální pro přípravu chutného a zdravého vícezrnného pečiva. Obsahuje pečlivě vybrané ingredience, které zajišťují skvělou chuť a výživovou hodnotu. Balení o hmotnosti 500 g je perfektní pro domácí pečení, ať už připravujete chléb na snídani, svačinu nebo večeři.
- dopřejte si radost z pečení s touto kvalitní směsí
Obsahuje: vlčí bob
Složení
pšeničný škrob bez lepku, kukuřičný škrob, bramborový škrob, jáhly, pohanka, lupinová mouka, slunečnicové semínko, lněné semínko, tapiokový škrob, sůl, kmín, dextróza, zahušťovadlo guarová guma, kyselina askorbová
Popis produktu
Návod k přípravě:
V domácí pekárně: 39 ml studené vody, 500 g směsi a 5 g čerstvého nebo sušeného droždí nasypte do mísící nádoby a pečte na program "basic" (základní).
Klasická příprava: 390 ml vlažné vody, 500 g směsi a 5 g čerstvého nebo sušeného droždí mísíme ručně nebo v robotu 10 minut do hladka. Po vymísení těsto necháme vyzrát asi čtvrt hodiny, pak vytvarujeme bochník na plech nebo do vymazané formy. Necháme přibližně hodinu kynout v teple a pak pečeme při teplotě cca 200°C po dobu asi 60 - 70 minut.
