Oblíbené

Zázvorový sirup

leaf image

Smíchejte perlivou vodu se zázvorovým sirupem a získáte příjemně osvěžující nápoj pro horké letní dny. V našem receptu vám dokážeme, že připravit zázvorový sirup je hračka.

Doba přípravy40 minut
Počet porcí10
Recept Zázvorový sirup

Ingredience:

80 g zázvorového kořene
200 g třtinového cukru
200 ml vody

Postup:

  1. 1. Zázvorový kořen si očistěte od slupky a nakrájejte na opravdu tenké plátky.
  2. 2. Vezměte si menší hrnec, nasypte do něj nakrájený zázvor a přidejte třtinový cukr a vodu.
  3. 3. Hrnec dejte na sporák, začněte ho pomalu zahřívat a zároveň celou směs míchejte, až se cukr rozpustí.
  4. 4. Směs přiveďte k varu, pak plamen ztlumte a pomalu vařte dalších 30 minut.
  5. 5. Po 30 minutách hrnec odstavte a vzniklý sirup přelijte přes cedník do čisté lahve.
  6. Sirup skladujte v lednici a spotřebujte do měsíce. Zázvorový sirup je perfektní jen tak s perlivou vodou, ale drink můžete doplnit i čerstvým ovocem, limetkovou či citrónovou šťávou a kostkami ledu.
  7. Zdravé tipy:

  8. 1. Vyvařené kousky zázvoru nevyhazujte. Nechte je obalené sirupem sušit na pečicím papíře. Vznikne vám dokonalý domácí kandovaný zázvor.
  9. 2. Zázvor dokonce patří mezi přírodní afrodiziaka. Jaké další potraviny se k nim řadí také, se dočtete v našem článku.
  10. 3. I v létě vás mohou překvapit chladné dny. Během takových vám určitě přijde vhod zahřívací zázvorový čaj.
60 minut
Recept Šťavnaté müsli tyčinky
Šťavnaté müsli tyčinky

Co s sebou na výlet nebo do práce na svačinu? Přece müsli tyčinku vyrobenou na míru vašim chutím. Jednoduché cukry obsaž..

ČÍST
60
Recept Medovo-dýňové perníčky
Medovo-dýňové perníčky

Upečte si na Vánoce perníčky s medem a dýní!

ČÍST