Marokánky bez cukru
Kvalitní sušené ovoce, spousta zdravých oříšků a semínek ve spojení s jemnou čokoládou - i tak může vypadat vánoční cukroví.
45 minut
20
Ingredience:
100 ml kokosového mléka |
| 100 g sušeného ovoce dle chuti |
| 50 g arašídů |
| 20 g plátků mandlí |
| 20 g slunečnicových semínek |
| 60 g jemných ovesných vloček |
| 30 g tapiokové mouky |
| čokoláda |
| kokosový olej |
Postup:
Ořechy a ovoce nakrájíme nadrobno a smícháme dohromady s ostatními ingrediencemi.
- Kokosové mléko přivedeme k varu, přidáme do něj smíchanou směs a necháme krátce povařit, takže vznikne jakási kaše.
- Troubu předehřejeme na 175°C.
- Na plech vyložený pečícím papírem lžící vytvoříme z kaše malé hrudky či placičky.
- Pečeme 40–45 min.
- Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni s kokosovým olejem. Placičky namáčíme v rozehřáté čokoládě a necháme vychladnout.
