Country Life Datle bez pecek 250 g

★

Hodnocení produktů je dostupné po přihlášení

Tento týden zakoupilo 87 zákazníků

Sušení je tradiční způsob konzervování datlí. Datle jsou chutné samotné, využití ale mají i při pečení nebo přípravě dezertů. Jedná se o druh ovoce s výrazně sladkou chutí.

Datlovník pravý plodí tmavě hnědé oválně plody, kterým říkáme datle. K domestikaci této rostliny došlo už v období mezi 3. a 4. tisíciletím. Pochází z oblasti Mezopotámie a díky člověku se dnes pěstuje od severní Afriky přes Blízký východ až po pravý břeh řeky Indu. V těchto oblastech jsou datle významnou součástí kuchyně. Často se pečou na másle nebo se lisují do bochníku s názevm "adšu".

Díky sušení se u datli výrazně zlepšuje jejich trvanlivost. Některým strávníkům ale přijdou sušené datle příliš tuhé, v takovém případě je vhodné ještě před konzumací namočit datle do vody nebo mléka. Datle mají silnou sladkou chuť, která může být náhražkou jiných sladkostí nejen u dětí.

Upozornění - ve výjimečných případech se může stát, že v sušených peckovinách (datlích, švestkách, třešních apod.) najdete pecku či její zbytek. Současné technologie zpracování ovoce bohužel nedokáží zaručit, že ovoce bude za všech okolností 100% bez pecek, a to i přes veškerou snahu a péči ze strany zpracovatele.

Raw kokosovo-jahodový dort

Krom toho, že jsou jahody velmi zdravé, tak jsou především chuťově vynikající a navíc - na talíři nádherně vypadají. Pojďte si s námi pochutnat - nejen očima...

20 minut

Ingredience:

Korpus:

3 šálky kešu ořechů

½ šálku datlí

½ šálku agávového sirupu

¾ šálku kokosového oleje

Náplň:

½ šálku kešu ořechů

¼ šálku vody

¼ šálku kokosového oleje

2 polévkové lžíce agávového sirupu

Postup:

Kešu ořechy namočte na noc do vody.
Připravte si rozevírací dortovou formu o průměru cca 23 cm a vyložte ji pečlivě pečícím papírem.
Suroviny na korpus rozmixujte tak, aby směs zůstala hrubší a nebyla úplně jemná.
Vzniklou směs rozetřete do formy na pečící papír a lžící do rovna uhlaďte.
Rozmixujte všechny suroviny na náplň, tentokrát do zcela jemné a hladké konzistence. Vzniklý krém rozetřete na korpus.
Dejte alespoň na 2 hodiny chladit.
Pak dort ozdobte čerstvým ovocem – jahodami, malinami, borůvkami či broskvemi.