V prvním díle o semínkách jsme se seznámili se slunečnicí, dýní a mákem a v tomto díle máte možnost získat informace o sezamových, konopných, lněných a chia semínkách.


Závěrem lze říci, že ze všech zmíněných semínek se lisují i oleje. Je to koncentrovaná forma všeho dobrého ze semene. Některé tyto oleje jsou chuťově velice výrazné a třeba vám hned nezachutnají, pak používejte raději semínka. Některé z olejů si třeba hned zamilujete – dýňový nebo konopný – a pak si v něm můžete namáčet i chleba.

28.dubna 2015 / ing. Pavlína Žďárková