Smoothie bowl aneb miska plná vitamínů
Už jste je také určitě zaregistrovali - smoothie bowls, instagramový trend, který vás nemohl minout. Miska plná ovocného smoothie, doplněná oříšky, semínky, vločkami či čerstvým ovocem vypadá nádherně, je plná živin, zasytí vás a díky ní vykročíte do nového dne tou správnou nohou :-)
15 minut
4
Ingredience:
Rostlinné mléko dle chuti (kokosové, mandlové, ovesné..) |
| Čerstvé či mražené jahody/maliny |
| Banán |
| Semínka dle chuti (Chia, lněná, konopná..) |
| Oříšky dle chuti |
| Kokos strouhaný |
| Granola či vločky |
Postup:
K přípravě potřebujete zejména výkonný mixér. Základem je obvykle ovoce, ať už mražené nebo čerstvé, rostlinný nápoj (kokosový, mandlový, sójový, rýžový, ovesný nebo jiný) a na ozdobu třeba oříškové máslo, semínka, oříšky či kvalitní granola. Od klasického smoothie ve sklenici se smoothie bowls kromě zdobení liší už jen o něco hustší konzistencí.
- Jahodová smoothie bowl: K čerstvým nebo mraženým jahodám přidejte pokrájený banán a přilijte rostlinné mléko. Vše rozmixujte na hustou kaši, kterou ozdobte dle vaší chuti chia semínky, kokosem, vločkami nebo třeba goji.
- Malinová smoothie bowl: K malinám přidejte banán, dvě lžičky mandlového krému a zalijte mandlovým mlékem. Kdo má rád sladší chuť, může dosladit medem. Rozmixujte dohladka a ozdobte plátky mandlí, granolou a plátky jahod (můžete použít i lyofilizované).
