RAW linecké cukroví
Zdravá verze lineckého cukroví
30 minut + sušení
30
Ingredience:
| 1 hrnek strouhaného kokosu, který je umletý na mouku |
| 1,5 hrnku namletých mandlí |
| 6 lžic sirupu z agáve |
| 1 lžice kokosového oleje |
| 2 lžíce citrónové šťávy |
| 2 lžičky drcené vanilky |
| ½ lžičky jedlé sody |
Postup:
- Mandle na noc namočíme do vlažné vody, další den propláchneme, oloupeme a v sušičce dobře prosušíme cca na 10 hodin.
- Promícháme suché přísady a poté přidáme sirup z agáve, kokosový olej a vypracujeme v těsto. Těsto rozválíme na placku tlustou 4 mm a vykrajujeme různé tvary, které dáme na pláty do sušičky a necháme vysušit přes noc. Další den potíráme vysušené těsto raw marmeládou.
