Živina Teriyaki 270 g
Autentická japonská omáčka s pátou chutí "umami", vytvořená ve spolupráci s šéfkuchařem Štěpánem Návratem.
Poctivá Teriyaki omáčka uvařená v Přerově, jejímž základem je dlouho tažený vývar z hub shiitake, sójová omáčka Tamari a rýžové víno Mirin. Má hutnou konzistenci a vyvážený sladko-slano-kořeněný profil s lehkým kouřovým nádechem. Je ideální pro přípravu asijských nudlí (zejména udon), marinování masa, tofu nebo jako glazé na ryby a zeleninu.
- autentická receptura: vznikla v kooperaci s šéfkuchařem asijských restaurací PRU58 a SaSaZu
- síla umami: hluboká chuť díky vývaru z shiitake hub a mořských řas
- vysoká kvalita: bez konzervantů, barviv a zbytečných aditiv
- čistě rostlinná: vhodná i pro vegany, lepek odstraněn během fermentace sójové omáčky
Nejnižší běžná cena za posledních 30 dnů: 184 Kč. Historie ceny.
Skladem
Obsahuje: sójové boby (sója)
Může obsahovat stopové množství: jader podzemnice olejné (arašídů), suchých skořápkových plodů , celeru, sezamových semen
Složení
teriyaki rozvar [sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), cukr třtinový, rýžové víno Mirin (lepkavá rýže, voda, rýže, výtažek z citronu), voda, česnek, zázvor, shiitake houba, mořská řasa, skořice, badyán]
Popis produktu
Tipy na přípravu:
- Teriyaki Udon: Orestujte maso nebo tofu se zeleninou, přidejte uvařené udon nudle a zalijte celou skleničkou omáčky. Provařte 5 minut do zhoustnutí.
- Marinování: Skvěle se hodí na lososa, kuřecí maso nebo pečenou mrkev.
- Glazování: Potřete maso či zeleninu těsně před koncem pečení pro lesklý a chutný povrch.
