Natu Marakuja lyofilizovaná 25 g
Ochutnejte čistou exotiku – 100% lyofilizovaná marakuja od NATU bez přidaného cukru, plná svěží chuti a vitamínů!
Objevte jedinečnou chuť marakuji v mrazem sušené podobě! Tento exotický poklad vás ohromí svou sytě žluto-oranžovou barvou, výraznou kyselou chutí a typickými černými semínky, která dodávají kouskům nezaměnitelnou texturu.
- 100% ovoce
- šetrná lyofilizace
Nejnižší běžná cena za posledních 30 dnů: 98 Kč. Historie ceny.
Skladem
Složení
100 % mrazem sušená marakuja
Popis produktu
Víte, jak probíhá lyofilizace?
V sušící komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6-7 kg ovoce čerstvého.
