Vánočka ze špaldové biomouky
Vyjednávání s Ježíškem jsou zase trochu náročnější?
Odpočiňte si při jednoduché manuální práci. Navíc je proplétání copu
ideální rodinná zábava. A trénink přece dělá mistry!
30 min 
8
Ingredience:
| 500 g špaldové bio mouky jemně mleté |
| 150 g třtinového bio cukru |
| 250 ml mléka (můžeme použít i rostlinné) |
| 1 vejce |
| 1 žloutek |
| 20 g droždí |
| mandle na plátky |
| sůl (mořská) |
Postup:
- 1. Připravíme si kvásek z droždí, lžičky cukru a vlažného mléka.
- 2. Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, vejce, vykynutý kvásek a špetku soli.
- 3. Hotové těsto necháme v teple vykynout. Poté jej rozdělíme na pět části a upleteme z válečků cop
- 4. Potřeme žloutkem a posypeme mandlemi.
- 5. Pečeme v předehřáté troubě na 170 - 180 stupňů dozlatova.
- 6. Nám nejvíce chutná s máslem a medem nebo džemem!
