Vánočka ze špaldové mouky

leaf image

Hledáte zdravější variantu klasické vánočky? Inspirujte se naším receptem na tuto vánoční pochoutku, která by neměla chybět na žádném štědrovečerním stole.

Doba přípravy60 minut
Počet porcí8
Recept Vánočka ze špaldové mouky

Ingredience:

500 g špaldové mouky jemně mleté

150 g třtinového cukru
250 ml mléka
1 vejce
1 žloutek
20 g droždí
mandle plátky
špetka soli

Postup:

  1. Připravíme si kvásek z droždí, lžičky cukru a vlažného mléka. Necháme ho vzejít pod utěrkou na teplém místě.

  2. Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, vejce, kvásek a špetku soli.
  3. Těsto zpracujeme vařečkou a poté ručně hněteme.
  4. Hotové těsto necháme v teple vykynout. Poté jej rozdělíme na pět části a upleteme z válečků cop.
  5. Potřeme žloutkem a posypeme mandlemi.
  6. Pečeme v předehřáté troubě na 170 - 180 stupňů dozlatova.
  7. Nejvíce chutná s máslem nebo džemem.

30 min
Recept Jahodový džem s chia semínky
Jahodový džem s chia semínky

Džem je něco, co u nás přirozeně zdomácnělo. A vzpomínky na "upatlaná" rána tvoří základy naší kultury :-)

ČÍST
90
Recept Koblížky z trouby
Koblížky z trouby

ČÍST

Produkty pro recept:

1005 g
Country Life Mořská sůl jemná z Atlantiku 1 kg
Country Life Mořská sůl jemná z Atlantiku 1 kg
1010 g
PROBIO Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1kg BIO
PROBIO Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1kg BIO

56 Kč

675 g
Číhala Med květový luční 500g
Číhala Med květový luční 500g

249 Kč

10 g
Rapunzel Droždí sušené aktivní 9 g BIO
Rapunzel Droždí sušené aktivní 9 g BIO

24 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení