Jarní vitamínový salát s quinoou a fazolemi

leaf image

Fazole jsou skvělým zdrojem vlákniny a železa, quinoa obsahuje vitamíny skupiny B a zelenina z tohoto salátu vám dodá spoustu vitamínu C, A a E.

Doba přípravy20 minut
Počet porcí4
Recept Jarní vitamínový salát s quinoou a fazolemi

Ingredience:

1 plechovka sterilovaných fazolí
400 g cherry rajčat
150 g quinoy
4 stonky řapíkatého celeru
2 červené/žluté papriky
čerstvé bylinky - bazalka, petrželka, koriandr
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce umeocta
sůl
pepř

Postup:

  1. Quinou důkladně propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba trojnásobným objemem vody. Osolíme a uvaříme doměkka, asi 15 minut. Uvařenou quinou scedíme a necháme okapat.

  2. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Celer očistíme a nakrájíme na kostičky. Rajčata nakrájíme na menší kousky.
  3. Ve větší míse smícháme pokrájenou zeleninu, fazole a quinou.
  4. Dochutíme olivovým olejem, solí, pepřem, umeoctem a čerstvými bylinkami podle chuti - doporučujeme bazalku, petrželku, pažitku nebo koriandr.

40 minut
Recept Cupcakes s vanilkovým krémem a jahodami
Cupcakes s vanilkovým krémem a jahodami

Tyhle roztomilé mini dortíčky zaručeně vykouzlí úsměv na tváři malým i velkým. S odlehčeným pudinkovým krémem a ozdobené..

ČÍST
60 minut
Recept Fazolová polévka
Fazolová polévka

Hledáte tip na zdravou večeři? Fazolová polévka je hutná a skvěle zasytí, takže ji klidně servírujte jako hlavní jídlo. ..

ČÍST

Produkty pro recept:

35 g
Sonnentor Koření salátové bio 35g
Sonnentor Koření salátové bio 35g
250 g
Country Life Quinoa 250 g Bio
Country Life Quinoa 250 g Bio
Akce -26%
480 g
Biolinie Fazole červené Rossi sterilované 400g
Biolinie Fazole červené Rossi sterilované 400g

34 Kč

850 g
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml

209 Kč

445 g
Coutry Life Umeocet 200ml
Coutry Life Umeocet 200ml

49 Kč

126 g
Cereus Italská česneková sůl Bio 120g
Cereus Italská česneková sůl Bio 120g

53 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení