Hamburger z cizrny, kuskusu a brokolice

leaf image

Doba přípravy20 minut
Počet porcí4
Recept Hamburger z cizrny, kuskusu a brokolice

Ingredience:

Suroviny
1/3 šálku kuskusu
1 a ½ šálku brokolice
1 lžíce olivového oleje
½ šálku najemno nakrájené cibule
½ šálku najemno nakrájené jarní cibulky
2 lžičky římského kmínu
400 g uvařené cizrny nebo opláchnuté a osušené cizrny v nálevu
1 lžička tahini
½ šálku strouhanky

Postup:

  1. Troubu si předehřejte na 200 st. Celsia. Uvařte kuskus podle návodu a mezitím povařte brokolici 5 – 7 minut, aby byla měkká.

  2. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte obě nadrobno nakrájené cibule a osmahněte je do zlatova. Nakonec přimíchejte římský kmín.
  3. V míse smíchejte uvařený kuskus, brokolici, obě cibulky s kmínem, cizrnu a tahini. Vytvořte těsto a z něj pak vytvarujte hamburgery. Ty vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte 50 minut a během té doby je jednou otočte.
  4. Servírujte v hamburgerových houskách se salátem, rajčetem, sojánezou, tofunézou nebo jinou omáčkou dle vlastní chuti.  

25
Recept Avokádové sušenky
Avokádové sušenky
ČÍST
45 minut
Recept Marokánky bez cukru
Marokánky bez cukru

Kvalitní sušené ovoce, spousta zdravých oříšků a semínek ve spojení s jemnou čokoládou - i tak může vypadat vánoční cukr..

ČÍST

Produkty pro recept:

531 g
Horizon Tahini bez soli Bio 350g
Horizon Tahini bez soli Bio 350g

135 Kč

503 g
Country life Kuskus Bio 500 g
Country life Kuskus Bio 500 g

49 Kč

503 g
Country Life Kuskus špaldový celozrnný 500 g Bio
Country Life Kuskus špaldový celozrnný 500 g Bio

99 Kč

480 g
Biolinie Cizrna sterilovaná 400g Bio
Biolinie Cizrna sterilovaná 400g Bio

39 Kč

837 g
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500ml Bio
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500ml Bio

299 Kč

Akce -24%
503 g
Bioharmonie Celozrnný kuskus 500 g
Bioharmonie Celozrnný kuskus 500 g

37 Kč

Akce -32%
503 g
PROBIO Cizrna 500g Bio
PROBIO Cizrna 500g Bio

36 Kč

850 g
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml

195 Kč