Pohankovo-proteinové palačinky
Pohanková mouka dodá vašemu tělu rutin, který je důležitý pro pružnost cév. Protein z vlašských ořechů zase slouží jako cenný zdroj bílkovin a nadopuje vás minerály a vitamíny.
15 minut
4
Ingredience:
Ingredience |
| 100g pohankové mouky |
| 100g proteinového prášku |
| 2 ks vejce |
| 400 ml (rostlinného) mléka |
| špetka soli |
| kokosový olej |
Postup:
- 1. Mouku rozmixujeme s proteinem a špetkou soli, mlékem a dvěma vejci tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná pro palačinky (ani řídká, ani moc hustá).
- 2. Na pánev s rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme z obou dvou stran dozlatova.
- 3. Hotové palačinky ozdobíme marmeládou, proteinnellou nebo oříškovou pomazánkou a nezapomeneme na kousek ovoce.
