Složitost receptu
Čas potřebný pro přípravu: 25 min
porce: 4
Mrkvová pomazánka s tofu
Chutná pomazánka pro celou rodinu. Výborná namazaná na restovaný chléb.
Ingredience
250g uzeného tofu
3 středně velké mrkve
100 ml sójové smetany Provamel
125 g sójového jogurtu nebo sojanézy
mořská sůl
kurkuma
olivový olej
Postup
- Mrkev nastrouhejte nahrubo, vsypte na pánev a osmahněte na lžičce oleje.
- Po vychladnutí přidejte najemno nastrouhané tofu, sójovou smetanu, jogurt a koření. Pořádně promíchejte a nechte vychladit.
- Podávejte s chlebem nebo jiným pečivem, případně i čerstvou zeleninou.
