Mrkvová pomazánka s tofu
Chutná pomazánka pro celou rodinu. Výborná namazaná na restovaný chléb.
25 min
4 porce
Ingredience:
250g uzeného tofu |
| 3 středně velké mrkve |
| 100 ml sójové smetany Provamel |
| 125 g sójového jogurtu nebo sojanézy |
| mořská sůl |
| kurkuma |
| olivový olej |
Postup:
Mrkev nastrouhejte nahrubo, vsypte na pánev a osmahněte na lžičce oleje.
- Po vychladnutí přidejte najemno nastrouhané tofu, sójovou smetanu, jogurt a koření. Pořádně promíchejte a nechte vychladit.
- Podávejte s chlebem nebo jiným pečivem, případně i čerstvou zeleninou.
