MEDOVÉ PERNÍČKY OD BABIČKY

leaf image

Doba přípravy20
Počet porcí30 ks
Recept MEDOVÉ PERNÍČKY OD BABIČKY

Ingredience:

56 dkg cukr krystal a 4 vejce ...do pěny
8 tlučených hřebíčků
kůra z citronu
necelá kávová lžička skořice
1 hrst strouhanky
70 dkg hladké mouky
10 dkg rozpuštěného medu
1 kávová lžička jedlé sody
3-4 lžíce mléka

Postup:

  1. Umícháme , zpracujeme v tuhé těsto, může odpočívat v lednici i týden.
  2. Uděláme placky, vykrájíme, pečeme v horké troubě.
  3. Po upečení ještě horké potíráme rozšlehaným vejcem a necháme zaschnout.
  4. Pečeme cca 10 dní předem, přidáme chlebovou kůrku (díky ní změkne krásně perníček)
  5. Bílková poleva: bílek (nesmí tam být zárodek), cukr moučka prosátý, trochu škrobu a citronové šťávy.
  6. Vytvoříme z ingrediencí polevu. Pokud zůstane i po několika minutách řídká, přidáme cukr. Perníčky nazdobíme dle vaší fantazie.
15 minut
Recept Jarní bylinková polévka
Jarní bylinková polévka

Využijme toho, že naše zahrádky se začínají po zimě zase zelenat. Náklady na výrobu této polévky jsou minimální a její v..

ČÍST
30
Recept Kaše z quinoy s kokosovým mlékem
Kaše z quinoy s kokosovým mlékem

Quinou možná už používáte jako přílohu nebo přísadu do salátu, ale dá se báječně použít i na přípravu snídaňových kaší. ..

ČÍST

Produkty pro recept:

1010 g
PROBIO Mouka ječná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO
PROBIO Mouka ječná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO

69 Kč

1010 g
Natural Jihlava Špaldová mouka celozrnná jemně mletá 1 kg
Natural Jihlava Špaldová mouka celozrnná jemně mletá 1 kg

29 Kč

205 g
Country Life Strouhanka kukuřičná inst. 200g
Country Life Strouhanka kukuřičná inst. 200g

33 Kč

675 g
Číhala Med květový luční 500g
Číhala Med květový luční 500g

249 Kč

50 g
Sonnentor Koření skořice mletá druh Cejlon 40 g BIO
Sonnentor Koření skořice mletá druh Cejlon 40 g BIO

59 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení