Dýňová polévka s kokosovým mlékem

leaf image

Dýňová polévka se stala stálicí našich podzimních kuchyní. Spolehlivě zahřeje, zasytí a dodá vitamíny. Určitě do polévky použijte i dýňové semínko - dodá vám zdravé tuky, minerály a navíc aminokyselinu Tryptophan, která podporuje zdravý spánek.

Doba přípravy40 minut
Počet porcí4
Recept Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Ingredience:

1 kg dýně hokaido (neloupaná) nakrájená na kostky

1 cibule
1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
350 ml kokosového mléka
dýňová semínka
dýňový olej
zakysaná s metana
sůl
pepř
 

Postup:

  1. Na lžíci olivového oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli.

  2. Přidáme na kostky nakrájenou dýni a chvíli opekáme.
  3. Vše zalijeme horkým vývarem.
  4. Necháme vařit doměkka asi 20 minut a rozmixujeme dohladka mixérem.
  5. Poté dáme polévku opět vařit a pomalu přiléváme kokosové mléko.
  6. Necháme 3 minuty probublávat na mírném ohni, dle chuti osolíme a opepříme.
  7. Na závěr na talíři zakápeneme dýňovým olejem, ozdobíme zakysanou smetanou a dýňovými semínky.

60 minut
Recept Hrachová polévka
Hrachová polévka

Hrachová polévka je častou volbou pro štědrovečerní stůl, ale vychutnat si ji můžete samozřejmě kdykoliv. Na rozdíl od h..

ČÍST
60 min
Recept PROBIO recept: Zapečené těstoviny se zelím
PROBIO recept: Zapečené těstoviny se zelím

Možná vám takovéhle těstoviny připravovala kdysi vaše babička. Oblíbená česká klasika, kterou rozhodně neurazíte. 

ČÍST

Produkty pro recept:

255 g
Rapunzel Kokosové mléko 200ml Bio
Rapunzel Kokosové mléko 200ml Bio

43 Kč

103 g
PROBIO Dýňová semena 100g Bio
PROBIO Dýňová semena 100g Bio

39 Kč

74 g
PROBIO Bujón kuřecí 66g Bio
PROBIO Bujón kuřecí 66g Bio

43 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení