Oblíbené

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

leaf image

Dýňová polévka se stala stálicí podzimních kuchyní. Spolehlivě zahřeje, zasytí a dodá vitamíny. 

Doba přípravy40 minut
Počet porcí4
Recept Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Ingredience:

1 kg dýně hokaido (neloupaná) nakrájená na kostky

1 cibule
1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
350 ml kokosového mléka
dýňová semínka
dýňový olej
zakysaná smetana
sůl
pepř

Postup:

  1. Na lžíci olivového oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli.

  2. Přidáme na kostky nakrájenou dýni a chvíli opekáme.
  3. Vše zalijeme horkým vývarem.
  4. Necháme vařit doměkka asi 20 minut a rozmixujeme dohladka mixérem.
  5. Poté dáme polévku opět vařit a pomalu přiléváme kokosové mléko.
  6. Necháme 3 minuty probublávat na mírném ohni, dle chuti osolíme a opepříme.
  7. Na závěr na talíři zakápeneme dýňovým olejem, ozdobíme zakysanou smetanou a dýňovými semínky.

40
Recept Jáhlové koule s kokosem
Jáhlové koule s kokosem
ČÍST
20 minut
Recept Kokosovo-limetková Panna cotta
Kokosovo-limetková Panna cotta

Svěží, jednoduchý a jedinečný italský dezert pro letní odpoledne i večery. Podle vašich potřeb Panna cottu můžete připra..

ČÍST

Produkty pro recept:

Bez laktózy
Bio produkty
200 g
Rapunzel Kokosové mléko 200ml Bio
Rapunzel Kokosové mléko 200ml Bio

39 Kč

RAW
Bez laktózy
Bez lepku
Bio produkty
100 g
PROBIO Dýňová semena 100g Bio
PROBIO Dýňová semena 100g Bio

33 Kč

Bez laktózy
Bez lepku
Bio produkty
66 g
PROBIO Bujón kuřecí 66g Bio
PROBIO Bujón kuřecí 66g Bio