Oblíbené

Červená čočka se sušenými rajčaty

leaf image

Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku, vitaminu B6. Obsahuje vlákninu, která povzbuzuje činnost střev a je dobrou prevencí zácpy. Chybějící slupka přispívá ke zlepšení stravitelnosti a ke snížení nadýmání. Škroby obsažené v luštěninách se díky vysokému obsahu vlákniny pomalu vstřebávají, a umožňují tak rovnoměrné uvolňování glukózy do krve.

Doba přípravy30 min
Počet porcí4 porce
Recept Červená čočka se sušenými rajčaty

Ingredience:

300 g čočky červené půlené Country life bio
3 - 4 ks rajče
100 g sušených rajčat naložených v oleji (nebo 40 g sušených rajčat – předem spařených a naložených v oleji)
1 ks cibule
2 stroužky česneku
1,5 lžíce olivového oleje
sůl
čerstvá petrželka (můžeme nahradit kořením Sonnentor petržel bio)
koření chilli

Postup:

  1. Červenou čočku propláchneme studenou vodou. Čočku zalijeme vodou a vaříme do změknutí cca 8 - 10 minut.
  2. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
  3. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, stejně tak česnek.
  4. Na malém množství oleje osmažíme cibulku, přidáme nakrájená čerstvá rajčata, podlijeme vodou a krátce povaříme. Přidáme česnek, chilli koření a uvařenou čočku. Nakonec vmícháme na kousíčky nakrájená sušená rajčata a nasekanou petrželku. Dochutíme solí, chilli. Vše promícháme a můžeme podávat.
15 minut
Recept Domácí zapečené müsli
Domácí zapečené müsli
ČÍST
60 minut
Recept Domácí nutella
Domácí nutella

Každý rád mlsá a ze všeho nejraději něco čokoládového. Dneska Vám přinášíme recept na domácí zdravou nuttelu, kterou zvl..

ČÍST

Produkty pro recept:

RAW
Bio produkty
100 g
Country Life Rajčata sušená Bio 100 g
Country Life Rajčata sušená Bio 100 g

46 Kč

Bio produkty
500 g
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500ml Bio
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500ml Bio

269 Kč

Bio produkty
40 g
Sonnentor Koření chilli mleté 40g Bio
Sonnentor Koření chilli mleté 40g Bio

53 Kč

Bez lepku
Bio produkty
500 g
Country Life Čočka červená půlená Bio 500 g
Country Life Čočka červená půlená Bio 500 g

59 Kč