Celozrnné slané tyčinky s parmazánem a lněnými semínky

leaf image

Doma upečené chutnají nejlépe! Podávejte jako snack k televizi, při večerním posezení nebo jako netradiční přílohu k polévce.

Doba přípravy40 min
Počet porcí4
Recept Celozrnné slané tyčinky s parmazánem a lněnými semínky

Ingredience:

Pšeničná hladká mouka - 100 g
Špaldová hladká mouka 50 g
Pohanková hladká mouka 50 g
Prášek do pečiva 1 balení
Strouhaný parmazán 100 g
(možno nahradit uzeným, kozím, či jiným aromatickým sýrem)
mletá lněná semínka 40 g
(lze nahradit slunečnicovými či dýňovými)
hrst sušené bazalky
olivový olej 0,5 dl
1 vejce
tučná zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce

Postup:

  1. Všechny mouky prosijeme do mísy, přidáme prášek do pečiva a promícháme. Přidáme mleté lněné semínko, bazalku a sýr. Opět promícháme. Přidáme celé vejce, tučnou zakysanou smetanu a olivový olej.
  2. Vypracujeme vláčné těsto, které rozválíme na pečícím papíře na placku o síle 2-3 mm. Nakrájíme rádýlkem na tyčinky . Tyčinky od sebe oddělíme, aby mezi sebou měly mezeru alespoň 5 mm (pomůžeme si tupým nožem).
  3. Troubu předehřejeme na 160 st.C
  4. Ve vyhřáté troubě pečeme asi 20 min.
40
Recept Jáhlové koule s kokosem
Jáhlové koule s kokosem
ČÍST
30 minut
Recept Špaldové vafle se zastřeným vejcem
Špaldové vafle se zastřeným vejcem

Sladké vafle jsou oblíbená snídaňová klasika, ale co zkusit vafle tentokrát naslano, doplněné roztékajícím se zastřeným ..

ČÍST

Produkty pro recept:

1010 g
PROBIO Špaldová mouka hladká 1kg Bio
PROBIO Špaldová mouka hladká 1kg Bio

86 Kč

505 g
PROBIO Pohanková mouka hladká 500g Bio
PROBIO Pohanková mouka hladká 500g Bio

69 Kč

1010 g
PROBIO Mouka pšeničná celozrnná jemně mletá 1kg Bio
PROBIO Mouka pšeničná celozrnná jemně mletá 1kg Bio

39 Kč

153 g
Bio Nebio Kypřicí prášek z vinného kamene 150g
Bio Nebio Kypřicí prášek z vinného kamene 150g

46 Kč

25 g
Sonnentor Koření bazalka 15g Bio
Sonnentor Koření bazalka 15g Bio

56 Kč

837 g
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500ml Bio
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500ml Bio

299 Kč