NATU Lyofilizované meruňky 45 g
NATU Lyofilizované meruňky 45 g

NATU Lyofilizované meruňky 45 g

Hodnocení produktů je dostupné po přihlášení

Lyofilizace neboli sušení mrazem je revoluční a zároveň nejšetrnější metoda sušení ovoce. Díky ní si ovoce zachová svůj původní vzhled, přirozenou plnou chuť a vůni. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6–7 kg ovoce čerstvého. 


Meruňky pochází z Arménie, odtud je i odvozen jejich latinský název Prunus armeniaca. V Česku se jedná o jeden z nejrozšířenějších pěstovaných ovocných stromů.


Mrazem sušené meruňky jsou lehké, voňavé a křupavé. Při kontaktu s vodou změknou a navrací se téměř do původního stavu. Jejich sladkou chuť si tak můžete dopřát po celý rok.


Sušené meruňky mají široké využití:

  • hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu,
  • samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina,
  • díky své povaze najdou uplatnění i v RAW receptech.


Víte, jak probíhá lyofilizace?


V sušicí komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci.


Výhody:

  • zdravá svačinka,
  • bez přidaného cukru,
  • obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry z ovoce,
  • bez konzervantů.
86 Kč
100 g za 191 Kč
Min. prodejní cena za posledních 30 dní: 86 Kč

O produktu

Lyofilizace neboli sušení mrazem je revoluční a zároveň nejšetrnější metoda sušení ovoce. Díky ní si ovoce zachová svůj původní vzhled, přirozenou plnou chuť a vůni. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6–7 kg ovoce čerstvého. 


Meruňky pochází z Arménie, odtud je i odvozen jejich latinský název Prunus armeniaca. V Česku se jedná o jeden z nejrozšířenějších pěstovaných ovocných stromů.


Mrazem sušené meruňky jsou lehké, voňavé a křupavé. Při kontaktu s vodou změknou a navrací se téměř do původního stavu. Jejich sladkou chuť si tak můžete dopřát po celý rok.


Sušené meruňky mají široké využití:

  • hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu,
  • samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina,
  • díky své povaze najdou uplatnění i v RAW receptech.


Víte, jak probíhá lyofilizace?


V sušicí komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci.


Výhody:

  • zdravá svačinka,
  • bez přidaného cukru,
  • obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry z ovoce,
  • bez konzervantů.

Složení

100% mrazem sušené meruňky

Výživové hodnoty

Energetická hodnota (na 100 g)608 kJ
Tuky0.6 g
z toho nasycené mastné kyseliny0.2 g
Sacharidy87 g
z toho cukry60 g
Bílkoviny6 g

Alternativní produkty

103 g
Green Apotheke hrušky kostky nesířené 100 g
Green Apotheke hrušky kostky nesířené 100 g

43 Kč

72 g
Zelená Země Konopná směs Ženské tajemství 50 g
Zelená Země Konopná směs Ženské tajemství 50 g

149 Kč

77 g
Apotheke Pohádkový čaj Bio Pohádková zahrádka 20x2g
Apotheke Pohádkový čaj Bio Pohádková zahrádka 20x2g

59 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení