Country Life Vločky teffové 250g BIO

Jedná se o nejdrobnější vločky se silnou oříškovou chutí. Rychle změknou a jsou nejjemnější ze všech vloček. Hodí se tedy především na kaše a smoothie.

Využití:

• kaše - z vloček připravíte chutnou kaši, zkuste použít rostlinnou variantu mléka
• smoothie - rozmixujte oblíbené ovoce s vodou, rostlinným nápojem nebo mlékem, podle chuti přidejte spařené nebo povařené vločky, semínka, jogurt, sirup, zeleninu
• polévka - v krémových polévkách vločky povařte a rozmixujte
• placky, karbanátky, sekaná - vločky se dají kombinovat s luštěninami, vejci, zeleninou, bylinkami a kořením, vše rozmixujte a dle potřeby tvarujte
• pomazánky - osmahnutou zeleninou zalijte vodou, přidejte vločky, povařte, rozmixujte a dochucujte 

Vločky, to je vlastně jen rozlisované zrno, nic víc. Zrno se nejdříve očistí, tedy zbaví prachu, kamínků či jiných příměsí. Teffová zrna se už nijak neloupou ani nebrousí, vločky vyrobené z této plodiny jsou tedy celozrnné produkty. Zrno teffu je stokrát menší než zrno pšenice.

Teff, neboli milička habešská, má svůj domov v Etiopii. Je to jednoletá trvalá bylina rostoucí v trsech. Rozšířena je momentálně především v tropech a subtropech. Jedná se o pícninu a obilninu.