Semínka, která si zaslouží vaši pozornost
Dýňová, slunečnicová a lněná: malá semínka, ale s velkým přínosem pro vaše tělo.
Tato semínka jsou skutečnými přírodními elixíry plnými proteinů, zdravých tuků, minerálů a antioxidantů.
Dýňová semínka
Dýňová semínka nejsou jen zbytky po dlabání dýně na Halloween. Už před 7 000 lety je jedli Aztékové, kteří věřili jejich léčivým schopnostem. Dnes patří mezi superpotraviny plné zinku, hořčíku, železa, vlákniny i antioxidantů.
Na co všechno jsou dobrá?
- Podporují zdraví srdce, imunitu, krásu vlasů a nehtů, a jsou ideální pro mužskou prostatu.
Jak je jíst?
- Nejlepší chuť i benefit získáte opražením na suché pánvi (několik minut stačí). Skvěle chutnají v kaši, smoothie nebo jako posypka na saláty a polévky.
Super tip od nás: Zkuste namáčení!
Změkčí semínka a pomůže snížit kyselinu fytovou, která brání vstřebávání některých minerálů. Navíc naše dýňová semínka pochází z České republiky, takže nemusíte mít obavy o jejich původ.
Pozor!si dejte jen na možné alergie na semena či ořechy, malé děti a lidé se zažívacími problémy by je také měli konzumovat obezřetně.
Slunečnicová semínka
Slunečnicová semínka jsou plná vitamínu E, hořčíku, selenu a železa. Podporují imunitu, zdraví mozku i cév, a pomáhají udržovat pokožku svěží.
Vychutnejte si je opražená
- stejně jako dýňová, stačí pár minut, a skvěle se hodí do jogurtu, salátu nebo jako křupavý topping na chleba.
Namáčení pro lepší vstřebávání je další plus.
Pozor na vyšší kalorickou hodnotu
- semínka jsou sice zdravá, ale energeticky dost výživná, takže s dávkou buďte lehce opatrní.
Lněná semínka
To je tajemná superpotravina s historií přes 10 000 let. Lněná semínka jsou přímo zásobárnou omega-3 mastných kyselin, vlákniny a lignanů – antioxidantů, které podporují imunitu a hormonální rovnováhu.
Nikdy je nekonzumujte celá!
- Semínka jsou velmi tvrdá a pokud je konzumujete celá, tak tělem téměř nevyužitelná. Nejlepší je je před použitím jemně pomlít.
Lněná semínka se velmi hodí do kaší, jogurtů, smoothie nebo jako náhrada vejce při pečení.
Namáčení přes noc pomůže vytvořit gel:
- Gel usnadňuje trávení a působí jako přírodní antioxidant.
3 rychlé tipy pro všechny druhy semínek
Ranní boost:
- hrst semínek do snídaňové kaše nebo jogurtu – energie a živiny na celý den.
Extra křup:
- posypka na salát, polévku nebo pečivo změní jídlo na zážitek
Namáčení + klíčení:
- vyzkoušejte večer namočit – snížíte antinutriční látky a semínka budou snáze stravitelná.
Semínka jsou vaším zdravým společníkem pro energii, vitalitu i pohodu. Stačí jen zařadit je do jídelníčku s rozmyslem a poctivě.
