Teplá miska z klíčených vloček s pečeným jablkem

Jemná, teplá snídaně z klíčených vloček, která zasytí, ale nezatíží. Ideální jako jeden z kroků jemného restartu – jednoduché složení, minimum práce, hodně komfortu.

Ingredience

80 g klíčených ovesných vloček

300 ml vody nebo mléka / rostlinného nápoje

1 ks větší jablko

1 polévková lžíce medu nebo javorového sirupu

1 čajová lžička mleté skořice

1 polévková lžíce másla nebo kokosového oleje

špetka soli

2 polévková lžíce bílého jogurtu nebo rostlinné alternativy

hrst nasekaných ořechů nebo semínek

Postup

Jablko nakrájejte a opečte
Jablko zbavte jádřince, nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozehřejte máslo nebo kokosový olej, přidejte jablko, polovinu skořice a lžičku medu/sirupu. Restujte 5–7 minut, dokud jablko nezměkne a lehce nezkaramelizuje.
Připravte vločky
V hrnci smíchejte klíčené vločky, vodu nebo mléko a špetku soli. Přiveďte k varu, stáhněte plamen a za občasného míchání vařte 5–7 minut podle požadované hustoty.
Dochucení kaše
Do hotové kaše vmíchejte zbytek skořice a podle chuti trochu medu nebo sirupu. Pokud je příliš hustá, přidejte ještě trochu tekutiny.
Servírování
Kaši rozdělte do misek, navrch dejte teplé pečené jablko, lžíci jogurtu a posypte nasekanými ořechy nebo semínky.

TIP

Vločky si můžete přes noc namočit (ve vodě nebo mléce) a ráno jen krátce prohřát – budou ještě jemnější.

Místo jablka zkuste hrušky, švestky nebo mražené lesní ovoce.

Pokud chcete úplně bez přidaného cukru, jablko jen poduste s trochou vody a skořicí a sladkost nechte čistě na ovoci.