ČESKÁ špalda loupaná bio 500g
Špaldová zrna jsme pro vás vypěstovali na naši vlastní ekologické farmě ve Velkých Hostěrádkách nedaleko Břeclavi.
Špaldové zrno využijete po uvaření jako vhodnou surovinu při přípravě rizota, k zapékání se zeleninou či masem nebo jako samostatnou přílohu. Vhodná je do polévek, salátů a po úplném rozvaření, případně rozmixování je výborná do pomazánek, nákypů, omáček a kaší.
Základní příprava: Špaldu propláchněte a namočte do studené vody asi na 12 hodin. Následně vařte 50 – 60 minut v osolené vodě s kapkou oleje.