Yuzu Tea 1000 g
Yuzu Tea je tradiční korejský nápoj, vyrobený z citrusů Yuzu a medu s vysokým obsahem vitaminu C a antioxidantů.
Citron Yuzu je malý kulatý citrus se silnou nerovnou kůrou a velkým obsahem pecek. Jeho chuť je pikantní, kyselá a hořkosladká - jako citron, grapefruit a mandarinka v jednom. Podle tradiční asijské receptury staré více než tisíc let se zpracovává konzervací v medu a cukru. Takto zpracovaný citrus si zachovává vysoký obsah přírodního vitaminu C a antioxidantů.
Zdravý Yuzu Tea si můžete vychutnat jako horký nápoj, jako osvěžující limonádu, dát si ho s oblíbenými tousty či lívanci, a nebo si z něj připravit skvělou zdravou marinádu na grilování. Stejně tak ho můžete použít při přípravě míchaných alkoholických či nealkoholických nápojů, a nebo z něj upéct moučník.
Co jsou Yuzu citrusy
- Yuzu (Citrus junos) je druh citrusového ovoce známého také jako Yuja, Yuza či Yóuzi
- První zmínky o blahodárných účincích na lidské zdraví pochází z Číny a jsou staré více než 1000 let
- Citrusy Yuzu najdeme kvůli speciálním nárokům na pěstování pouze Číně, v Japonsku a v Jižní Koreji, odkud pochází i náš Yuzu Tea
- Yuzu vypadá jako malý žlutý grapefruit, ale s hrubší a nerovnou slupkou
- Jeho chuť je pikantní, kyselá a hořkosladká – jako citron, mandarinka a grapefruit v jednom
- Zralé plody obsahují průměrně 3x více vitamínu C než „běžné“ citrony a jsou bohatým zdrojem přírodních antioxidantů, které pomáhají zvyšovat buněčnou imunitu a snižovat oxidační stres.
Proč Yuzu
- Skvělá chuť
- Posílení imunity
- Vůně, která Vám vykouzlí úsměv na rtech
- Prostě zážitek – okouzleni exotickou vůní citrusů si skvěle pochutnáte a ještě uděláte něco pro své zdraví
Příprava
Pro přípravu horkého nápoje použijte 1 lžíci (cca 35 g) Yuzu Tea na 250 ml šálek, stačí jen zalít horkou vodou. Pro přípravu limonády rozmíchejte 1 lžíci v menším množství vody, přidejte led a dolijte studenou vodou do 250–300 ml.
Jeden šálek či sklenice Zdravého Yuzu Tea dodá tělu 173 % doporučené denní dávky vitaminu C a velkou porci antioxidantů.
Obsah Vitaminu C na 100 g: 395 mg (1 šálek = 173 % DDD vitaminu C).
Složení