Chia semínka 500 g Wolfberry

Chia semínka patří právem mezi superpotraviny. Skvělý zdroj energie, omega-3-mastných kyselin, minerálů a tryptofanu pro aktivní životní styl. A navíc pomáhají při hubnutí. Vyzkoušejte jejich účinky!

• perfektní přírodní zdroj omega-3-mastných kyselin
• 5x vyšší obsah vápníku než v kravském mléce
• jeden z nejlepších zdrojů tryptofanu pro dobrou náladu
• přispívají k redukci váhy
• posilují funkce mozku a srdce
• zmírňují bolesti kloubů

Co chia semínka obsahují?

Chia semínka bývají označována za superpotravinu. A to zcela oprávněně. Ve srovnání s jinými potravinami obsahují výjimečné množství omega-3-mastných kyselin, bílkovin, vápníku, zinku, železa, vitamínu B3 a vlákniny. V obsahu omega-3- mastných kyselin se chia semínka vyrovnají lněnému semínku, ale na rozdíl od něj mají mnohem míň tuku, proto se konzumace chia semínek doporučuje například k posílení mozku a srdce, zmírnění bolestí kloubů nebo ke zlepšení schopnosti soustředit se.

Po stránce aminokyselin obsahují chia semínka hodně tryptofanu, který přispívá k dobré náladě. Velice zajímavá jsou ale chia semínka, co se minerálů a minerálů týče. Třeba množství obsaženého vápníku pětinásobně přebíjí množství vápníku v mléku a vitamínu B3 obsahují chia semínka víc než maso a živočišné produkty. Dále regulují hladinu krevního cukru, a proto by je měli do jídelníčku zahrnout také diabetici, energii do těla uvolňují postupně, přispívají k redukci váhy, snížení krevního tlaku i cholesterolu.

Odkud chia semínka pochází?

Chia semínka pocházejí z oblasti střední a jižní Ameriky. Jejich pěstováním se zabývá především Mexiko. Ačkoliv se popularitě u zájemců o zdravou výživu těší až v posledních letech, už před pár tisíci lety byla na jídelníčku starých Mayů, kteří ostatně semínkům dali jejich název. Chia znamená ve staré řeči Mayu "síla". Pro Maye byla chia semínka základní potravinou jejich jídelníčku a mexická lidová medicína tvrdí, že jedna čajová lžička chia semínek dodá člověku energii na 24 hodin.

Jak chia semínka chutnají?

Chia semínka Wolfberry jsou bez chuti, proto se skvěle hodí k přisypaní do různých jídel.

K čemu se dají chia semínka použít?

Chia semínka od Wolfberry můžete konzumovat jen tak, nebo je využít při přípravě nejrůznějších druhů pokrmů, dezertů a koktejlů. Velmi oblíbené je jejich přidávání do pečiva, müsli, salátů nebo smoothie a doslova boom zaznamenal tzv. chia pudink, při jehož přípravě chia semínka zamícháte do tekutiny a necháte nabobtnat. Chia semínka můžete bez obav skladovat až pět let a na jejich kvalitě, chuti a obsahu prospěšných látek se nic nezmění.

Jak si chia semínka připravit?

Denně byste měli sníst 15 g chia semínek. To je zhruba jedna polévková lžíce. Chia semínka na sebe vážou tekutiny a pokud je chcete jíst suchá, měli byste je zapíjet dostatečným množstvím tekutiny. Každou čajovou lžičku semínek zapijte alespoň 200 ml vody. Pokud byste nedbali na dostatečný příjem tekutin, chia semínka by čerpala tekutiny z vašeho organismu a mohli byste začít trpět zažívacími obtížemi nebo zácpou.

Ideální je chia semínka namočit do mléka, rostlinného nápoje, džusu nebo jiné tekutiny a nechat nabobtnat. Utvoří se kolem nich slizovitý obal, který vám naopak tekutiny dodá. Toho mohou využít například sportovci - chia semínka je po dobu jejich sportovního výkonu zasytí, dodají jim energii a zavodní je. Schopnosti chia semínek bobtnat využívá například i již zmiňovaný chia pudink. Pokud chia semínka necháte bobtnat ve větším množství tekutiny, dají se vypít, na přípravu pudinku rozmíchejte vždy lžíci chia semínek na 1 dcl tekutiny.

Doporučujeme vyzkoušet:

Z našeho magazínu: