Orient Gourmet Skleněné nudle z luštěninových škrobů 100g
Skleněné sušené nudle, známé také jako čínské nudle nebo křišťálové nudle jsou typem transparentních nudlí vyrobených ze škrobu (hrachový, kukuřičný, ze zelených fazolí) a vody.
Dostaly své jméno kvůli průsvitnému vzhledu, který získají po zalití horkou vodou. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Po zalití vroucí vodou je stačí nechat 3 minuty odstát.
- nemají výraznější chuť, proto jsou vhodné do rozličných pokrmů
- nejčastěji bývají používány v polévkách, studených salátech a jarních závitcích
Nejnižší běžná cena za posledních 30 dnů: 27 Kč. Historie ceny.
Skladem
Složení
hrachový škrob, kukuřičný škrob, pitná voda, škrob z mungo fazolí, hrachový škrob nepochází z Číny
Popis produktu
Často se přidávají ke smaženému masu, zelenině a tofu. Snadno absorbují koření a tekutiny, jako je například rybí nebo sójová omáčka. Jsou zdravé, protože neobsahují pšenici ani lepek. V Číně, odkud pochází, jsou velmi populární přísadou. Podávají se zde v miskách s různými ingrediencemi, např. se zeleninou nebo krevetami.
