Garlio Bio Černý česnek pasta 100g
Černý česnek je vyrobený z kuchyňského česneku (Alliumsativum L.) přirozeným procesem zrání (po dobu min. 40 dní, nejedná se o fermentaci) pouze při vysoké teplotě a vlhkosti, který způsobuje přeměnu látek, chutí, vůně a barvy. Výsledný česnek má černou barvu, je mazlavý, bez typického zápachu a s nasládlou chutí a vůní.
Jaké jsou účinky černého česneku?
- má silné antioxidační účinky
- působí proti předčasnému stárnutí
- je to superpotravina obsahující 18 aminokyselin, vitamíny a minerály
- podporuje imunitní systém a ochranu jater
- oproti běžnému česneku nedráždí žaludek a nezpůsobuje zápach z úst
Použití: Přímá konzumace, do salátů, k sýrům, k ochucení těstovin, dochucení jednohubek, sendvičů..
Složení