Country Life Chléb Lavaš 190g

U tohoto výrobku deklaruje výrobce trvanlivost 15 dní při dodávce do našeho obchodu.

Nekynutý, tenký měkký chléb je výtečnou alternativou běžného pečiva. Je tradiční v arménské kuchyni jako základ mnoha jídel. Lavaš je velmi pružný a vhodný k zabalování pokrmů.

Recepty:

• zapečený - lavaš potřete tahini pastou pastou se solí, na ni naložte kozí sýr, zabalte a opečte na grilovací pánvi
• zabalený - zabalit do něj můžete cokoliv, co vám bude dohromady chutnat (tofu, zeleninu, sýr, bylinky, luštěniny)

Lavaš je mnohaletou součástí arménské tradiční kuchyně a v roce 2004 byl komisí UNESCO zaveden jako jedno z mistrovských děl ústního a nehmotného dědictví lidstva. Dnes se běžně používá ale i v Ázerbájdžánu, Turecku a Íránu. Lavaš se peče na stěnách hliněné, do země zapuštěné pece s názvem tandúr.