Sonnentor Koření koriandr mletý 40 g BIO
Co mají perník a kari společného? Koriandr – někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní.
Přesto předtím, než se člověk stane nebo nestane jeho milovníkem, měl by bezpodmínečně ochutnat jeho semínka (botanicky správně: plody) a lístky, neboť ty se na patře rozvíjí naprosto rozdílně. Pokud si ho člověk oblíbí, rychle pochopí, proč je toto koření ve zbytku světa mimo evropské hranice tolik ceněno.
- koriandr je mnohostranně použitelný jako téměř žádné koření
Nejnižší běžná cena za posledních 30 dnů: 52 Kč. Historie ceny.
Skladem
Složení
Popis produktu
Existují arabské, indické i africké pokrmy a čaje, které mají díky němu skvělou chuť. Listy mají svěží, organicky mýdlovou chuť a výborně se hodí do thajského kari, vietnamského Pho (nudlové polévky), ale také do peruánského Ceviche (syrová ryba s citronem a koriandrem). Semínka mají naproti tomu kořeněno-dřevité aroma se sladko-peprným tónem, které se hodí stejně dobře do perníku nebo jablečného kompotu jako do indického kari. Pozor, existuje zde možnost závislosti.
TIP: Dávkovat po špetkách, neboť koriandr má velmi intenzivní chuť.
