Raw semínkový chléb

leaf image

Upečte si jednoduchý a zdravý raw semínkový chléb bez lepku, u kterého budete 100% vědět, z čeho se skládá.

Doba přípravy10 minut + sušení
Počet porcí15-20
Recept Raw semínkový chléb

Ingredience:

1/2 šálku lněného semínka rozdrceného v mixéru

1 šálek vody
1/2 šálku pohankové mouky
1/2 šálku slunečnicových semínek rozdrcených v mixéru
2 lžičky sezamových semínek
1 polévková lžíce drceného kmínu
špetka mořské soli
1/4 šálku vody, pokud bude potřeba

Postup:

  1. Rozdrcená lněná semínka v mixéru namočte do šálku s vodou a nechejte ho ve vodě, do doby než vznikne gel. 

  2. Smíchejte pohankovou mouku, slunečnicová semínka, která jste si rozmixovali v mixéru, sezam, kmín a mořskou sůl. Do směsi přidejte namočený len s vodou a ručně promíchejte do těsta. 
  3. Vzniklou směs rozprostřte na pečící papír na plech tak, aby vrstva byla 1 cm vysoká. Placku nakrájejte na čtverce a dejte sušit do trouby na nenižší stupeň. U sušení mějte polootevřené dveře od trouby a sušte asi hodinu. 

30
Recept Polévka z červené čočky se zázvorem
Polévka z červené čočky se zázvorem

Červená čočka má tu výhodu, že nemá slupku a se nemusí se proto namáčet. Polévka z ní je tedy hotová za chviličku a získ..

ČÍST
60 minut
Recept Veganský burger z quinoy a batátů
Veganský burger z quinoy a batátů

Burger z quinoy i batátů si zamilujete na první kousnutí. Oříšková quinoa, sladké batáty, voňavá bazalka - této kombinac..

ČÍST

Produkty pro recept:

1005 g
Country Life Mořská sůl jemná z Atlantiku 1 kg
Country Life Mořská sůl jemná z Atlantiku 1 kg

39 Kč

504 g
Šmajstrla Pohanková mouka 500g
Šmajstrla Pohanková mouka 500g

49 Kč

103 g
Country Life Sezam bílý loupaný 100g
Country Life Sezam bílý loupaný 100g

24 Kč

253 g
Country Life Slunečnicová semena loupaná 250 g
Country Life Slunečnicová semena loupaná 250 g

26 Kč

70 g
Sonnentor Koření kmín mletý 60g Bio
Sonnentor Koření kmín mletý 60g Bio

56 Kč