Oblíbené

Živý chléb bez lepku a pečení

leaf image

Upečte si jednoduchý a zdravý chléb bez lepku, u kterého budete 100% vědět, z čeho je složený.

Doba přípravy10 minut + sušení
Počet porcí15-20
Recept Živý chléb bez lepku a pečení

Ingredience:

1/2 šálku lněného semínka rozdrceného v mixéru
1 šálek vody
1/2 šálku pohankové mouky
1/2 šálku slunečnicových semínek rozdrcených v mixéru
2 lžičky sezamových semínek
1 polévková lžíce drceného kmínu
špetka mořské soli
1/4 šálku vody, pokud bude potřeba

Postup:

  1. Rozdrcená lněná semínka v mixéru namočte do šálku s vodou a nechejte ho ve vodě, do doby než vznikne gel.
  2. Smíchejte pohankovou mouku, slunečnicová semínka, která jste si rozmixovali v mixéru, sezam, kmín a mořskou sůl. Do směsi přidejte namočený len s vodou a ručně promíchejte do těsta.
  3. Vzniklou směs rozprostřte na pečící papír na plech tak, aby vrstva byla 1 cm vysoká. Placku nakrájejte na čtverce a dejte sušit do trouby na nenižší stupeň. U sušení mějte polootevřené dveře od trouby a sušte asi hodinu.
  4. Doba přípravy trvá cca 10 minut, doba sušení hodinu.
  5. TIP od nás! Chléb podávejte s Hummus

45
Recept Quinoové kuličky
Quinoové kuličky

Netradiční cukroví slazené jen datlemi, které kromě skvělé chuti dodá vašemu tělu i hodně bílkovin a železa. Výborně se ..

ČÍST
10 min.
Recept Pavlíniny slané tyčky
Pavlíniny slané tyčky
ČÍST

Produkty pro recept:

1000 g
Country Life Mořská sůl jemná z Atlantiku 1 kg
Country Life Mořská sůl jemná z Atlantiku 1 kg

36 Kč

Bio produkty
60 g
Sonnentor Koření kmín mletý 60g Bio
Sonnentor Koření kmín mletý 60g Bio

56 Kč

Bio produkty
250 g
Country Life Slunečnicová semena loupaná 250 g
Country Life Slunečnicová semena loupaná 250 g

26 Kč

Bez lepku
100 g
Country Life Sezam bílý loupaný 100g
Country Life Sezam bílý loupaný 100g

23 Kč

Bez lepku
500 g
Šmajstrla Pohanková mouka 500g
Šmajstrla Pohanková mouka 500g

46 Kč