Velikonoční kakaové sušenky s polevou

leaf image

Voňavé křehké máslové sušenky, které máte hotové za chviličku. A zdobení klidně přenechte dětem :-)

Doba přípravy30 min
Počet porcí40
Recept Velikonoční kakaové sušenky s polevou

Ingredience:

250 g hladké mouky

50 g kakaa
200 g másla (studeného)
100 g moučkového cukru
2 žloutky
vydlabaná dřeň z 1 vanilkového lusku
1/2 lžičky prášku do pečiva
Na polevu:
3 bílky
400 g moučkového cukru
1 lžička citrónové šťávy
potravinářské barvivo (nejlépe gelové)

Postup:

  1. Rozdrobte kostky másla, přidejte mouku a zbývající suroviny a poté prohnětejte směs rukama, dokud nevznikne soudržné těsto. Stačí těsto prohnít jen tolik, aby byly suroviny spojené. Hotové těsto zabalte do fólie a dejte odležet do lednice alespoň na hodinu.

  2. Bílky dejte do mísy a přidejte citronovou šťávu. Metličkou je chvíli prošlehejte. Přidejte cukr a při nízké rychlosti pomalu promíchejte. Správnou konzistenci upravte buď přidáním cukru nebo naopak citronové šťávy. Pokud budete používat barvy, rozdělte si polevu do misek. Přikápněte pár kapek barvy a dobře rozmíchejte.
  3. Těsto vyndejte z lednice a nechte chvíli povolit při pokojové teplotě. Na pomoučeném válu ho rozválejte válečkem na plát silný asi 3 až 5 mm. Z těsta vykrajujte s pomocí vykrajovátka jednotlivé tvary.
  4. Vykrojené tvary rozložte na plech a dejte péct do trouby na cca 160 °C. Pečte asi 10 až 15 minut, než těsto zrůžoví.
  5. Hotové sušenky nechte vychladnout. Pak nejprve naneste podkladovou vrstvu polevy. Nechte minimálně 30 minut zaschnout a pokračujte zdobičkou v kreslení vzorů.

20 minut
Recept Fazolový mexický hamburger s limetkovým jogurtem
Fazolový mexický hamburger s limetkovým jogurtem
ČÍST
30
Recept Lokše s mákem a povidly
Lokše s mákem a povidly

Zbyly vám od oběda vařené brambory? Zpracujte je na bramborové placky neboli lokše podle receptu našich babiček - získát..

ČÍST

Produkty pro recept:

25 g
Grešík Vanilka plod 1ks
Grešík Vanilka plod 1ks

105 Kč

1010 g
PROBIO Mouka pšeničná hladká 1kg BIO
PROBIO Mouka pšeničná hladká 1kg BIO

59 Kč

Akce -33%
13 g
Amylon Kypřicí prášek do pečiva bez lepku 12 g BIO
Amylon Kypřicí prášek do pečiva bez lepku 12 g BIO

6 Kč

404 g
PROBIO Cukr třtinový moučkový 400 g BIO
PROBIO Cukr třtinový moučkový 400 g BIO

63 Kč

182 g
bio*nebio Nepražený kakaový prášek 150 g BIO
bio*nebio Nepražený kakaový prášek 150 g BIO

79 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení