Těstoviny se žampiony v balsamico-smetanové omáčce

leaf image

Rychlá a chutná bezmasá večeře, kterou ocení nejen milovníci žampiónů.

Doba přípravy20
Počet porcí2
Recept Těstoviny se žampiony v balsamico-smetanové omáčce

Ingredience:

Suroviny

150 g těstovin
2 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
2 nadrobno nak rájené šalotky
2 stroužky jemně nakrájeného česneku
300 g na plátky nakrájených žampionů
50 ml octu balsamico
50 ml smetany
50 g strouhaného parmezánu
sůl
pepř
1 lžíce nadrobno nakrájené petrželky

Postup:

  1. Dejte vařit těstoviny podle návodu. Mezitím ve větší pánvi rozehřejte 1 lžíci másla a 1 lžíci olivového oleje a přidejte do ní šalotku a česnek.

  2. Po zhruba 2 minutách přidejte žampiony, promíchejte je, aby nasákly máslo s olejem.
  3. Nechte je povařit cca 8 minut a přidejte ocet balsamico, opět promíchejte, přidejte 1 lžíci másla, dle chuti přidejte sůl a pepř a chvíli povařte.
  4. Přidejte smetanu a strouhaný parmezán, promíchejte a sundejte z plotny.
  5. Nakonec do omáčky přidejte uvařené těstoviny, znovu promíchejte a servírujte zdobené petrželkou.

45 minut
Recept RAWhlíčky
RAWhlíčky

Letos jsou rohlíčky OUT, napečte si RAWhlíčky! Jednoduchý recept, který se bude hodit k vánočním pohádkám. Nabídněte vaš..

ČÍST
30 minut
Recept Špaldové vafle se zastřeným vejcem
Špaldové vafle se zastřeným vejcem

Sladké vafle jsou oblíbená snídaňová klasika, ale co zkusit vafle tentokrát naslano, doplněné roztékajícím se zastřeným ..

ČÍST

Produkty pro recept:

308 g
Country Life Těstoviny vřetena amarantová 300 g
Country Life Těstoviny vřetena amarantová 300 g
850 g
Biolinie Extra panenský olivový olej 500 ml BIO
Biolinie Extra panenský olivový olej 500 ml BIO
303 g
Pohankovo špaldová vřetena BIO 300 g BIOHARMONIE
Pohankovo špaldová vřetena BIO 300 g BIOHARMONIE
837 g
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500 ml Bio
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500 ml Bio

405 Kč

308 g
Apotheke Vřetena BEZLEPKOVÁ zeleninová MIX 300g
Apotheke Vřetena BEZLEPKOVÁ zeleninová MIX 300g

49 Kč

260 g
Bohemia olej Balsa crema jablečná balsamická redukce 220 g Bio
Bohemia olej Balsa crema jablečná balsamická redukce 220 g Bio

158 Kč

404 g
PROBIO Žitná vřetena celozrnná 400g BIO
PROBIO Žitná vřetena celozrnná 400g BIO

46 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení