Těstoviny se žampiony v balsamico-smetanové omáčce

leaf image

Rychlá a chutná bezmasá večeře, kterou ocení nejen milovníci žampiónů.

Doba přípravy20
Počet porcí2
Recept Těstoviny se žampiony v balsamico-smetanové omáčce

Ingredience:

Suroviny

150 g těstovin
2 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
2 nadrobno nak rájené šalotky
2 stroužky jemně nakrájeného česneku
300 g na plátky nakrájených žampionů
50 ml octu balsamico
50 ml smetany
50 g strouhaného parmezánu
sůl
pepř
1 lžíce nadrobno nakrájené petrželky

Postup:

  1. Dejte vařit těstoviny podle návodu. Mezitím ve větší pánvi rozehřejte 1 lžíci másla a 1 lžíci olivového oleje a přidejte do ní šalotku a česnek.

  2. Po zhruba 2 minutách přidejte žampiony, promíchejte je, aby nasákly máslo s olejem.
  3. Nechte je povařit cca 8 minut a přidejte ocet balsamico, opět promíchejte, přidejte 1 lžíci másla, dle chuti přidejte sůl a pepř a chvíli povařte.
  4. Přidejte smetanu a strouhaný parmezán, promíchejte a sundejte z plotny.
  5. Nakonec do omáčky přidejte uvařené těstoviny, znovu promíchejte a servírujte zdobené petrželkou.

90
Recept Koblížky z trouby
Koblížky z trouby

Masopust a koblihy patří odjakživa k sobě. Rádi byste si tuhle tradiční pochoutku dopřáli, ale vyhýbáte se smažení? Upeč..

ČÍST
30 minut
Recept Slaný koláč s kysaným zelím
Slaný koláč s kysaným zelím

Odmítají vaše děti jíst kysané zelí? Zamaskujte ho do tohoto lahodného koláče a budete mít co dělat, aby na vás zbyl asp..

ČÍST

Produkty pro recept:

308 g
Country Life Těstoviny vřetena amarantová 300 g
Country Life Těstoviny vřetena amarantová 300 g
850 g
Biolinie Extra panenský olivový olej 500 ml BIO
Biolinie Extra panenský olivový olej 500 ml BIO
303 g
Pohankovo špaldová vřetena BIO 300 g BIOHARMONIE
Pohankovo špaldová vřetena BIO 300 g BIOHARMONIE
837 g
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500 ml Bio
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500 ml Bio

415 Kč

308 g
Apotheke Vřetena BEZLEPKOVÁ zeleninová MIX 300g
Apotheke Vřetena BEZLEPKOVÁ zeleninová MIX 300g

49 Kč

260 g
Bohemia olej Balsa crema jablečná balsamická redukce 220 g Bio
Bohemia olej Balsa crema jablečná balsamická redukce 220 g Bio

158 Kč

404 g
PROBIO Žitná vřetena celozrnná 400g BIO
PROBIO Žitná vřetena celozrnná 400g BIO

46 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení