Salát z quinoy, opečených rajčat a cizrny

leaf image

Quinoa obsahuje všechny základní aminokyseliny. Díky obsahu bílkovin se tak vyrovná masu nebo mléčným výrobkům. Je proto ideální pro vegetariány, děti nebo kojící matky.

Doba přípravy45 minut
Počet porcí4
Recept Salát z quinoy, opečených rajčat a cizrny

Ingredience:

Ingredience:

1 hrnek quinoy BIOHARMONIE
1 plechovka sterilované cizrny BIOLINIE
300 g rajčat
2 olivového lžíce oleje
50 g rukoly/rokety
sůl a pepř na dochucení

Dresink:

5 lžic olivového oleje
3 lžíce citronvé šťávy
3 stroužky česneku
sůl a pepř na dochucení

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 170 °C. Nakrájejte rajčata na větší kusy a společně s okapanou cizrnou dejte na pekáč, přidejte olivový olej, sůl a pepř a dejte péct na cca 40 minut*.
  2. Do vroucí vody vsypte quinou (poměr vody a quinoy je 1 : 2) a vařte 15 minut dokud se voda nevyvaří, potom nechte chvíli dojít pod poklicí. Rajčata s cizrnou i quinou nechte vychladnout, přidejte dresink a nakrájenou rukolu, promíchejte a můžete podávat.
30 min
Recept Salát z quinnoy
Salát z quinnoy

Výborný salát z bezlepkové quinnoy, která obsahuje velké množství živin a málo kalorií.

ČÍST
40 min
Recept Indická polévka z červené čočky
Indická polévka z červené čočky

Červená čočka je plná kvalitních bílkovin a skvěle chutná. Uvařte si z ní hřejivou a voňavou polévku, která potěší na tě..

ČÍST

Produkty pro recept:

503 g
PROBIO Cizrna 500g Bio
PROBIO Cizrna 500g Bio

56 Kč

Akce -18%
850 g
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml

171 Kč

254 g
Country Life Quinoa červená Bio 250 g
Country Life Quinoa červená Bio 250 g

69 Kč

254 g
Bio Nebio Quinoa tříbarevná 250 g Bio
Bio Nebio Quinoa tříbarevná 250 g Bio

49 Kč

35 g
Sonnentor Koření pepř černý celý 35 g Bio
Sonnentor Koření pepř černý celý 35 g Bio
250 g
Country Life Quinoa 250 g Bio
Country Life Quinoa 250 g Bio
60 g
Sonnentor Koření pepř barevný celý 50 g Bio
Sonnentor Koření pepř barevný celý 50 g Bio

79 Kč

837 g
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500ml Bio
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500ml Bio

335 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení