Salát z quinoy, opečených rajčat a cizrny

leaf image

Quinoa obsahuje všechny základní aminokyseliny. Díky obsahu bílkovin se tak vyrovná masu nebo mléčným výrobkům. Je proto ideální pro vegetariány, děti nebo kojící matky.

Doba přípravy45 minut
Počet porcí4
Recept Salát z quinoy, opečených rajčat a cizrny

Ingredience:

Ingredience:

1 hrnek quinoy BIOHARMONIE
1 plechovka sterilované cizrny BIOLINIE
300 g rajčat
2 olivového lžíce oleje
50 g rukoly/rokety
sůl a pepř na dochucení

Dresink:

5 lžic olivového oleje
3 lžíce citronvé šťávy
3 stroužky česneku
sůl a pepř na dochucení

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 170 °C. Nakrájejte rajčata na větší kusy a společně s okapanou cizrnou dejte na pekáč, přidejte olivový olej, sůl a pepř a dejte péct na cca 40 minut*.
  2. Do vroucí vody vsypte quinou (poměr vody a quinoy je 1 : 2) a vařte 15 minut dokud se voda nevyvaří, potom nechte chvíli dojít pod poklicí. Rajčata s cizrnou i quinou nechte vychladnout, přidejte dresink a nakrájenou rukolu, promíchejte a můžete podávat.
30
Recept Pohanková pomazánka
Pohanková pomazánka

Pohanka propůjčuje pomazánce jemnou oříškovou chuť a vám dodá velké množství zinku, který významně posiluje obranyschopn..

ČÍST
5 min
Recept RYCHLÝ DEZERT z chia semínek
RYCHLÝ DEZERT z chia semínek

Zdravá a rychlá svačinka nejen pro Vás, ale i pro Vaše ratolesti.

ČÍST

Produkty pro recept:

250 g
Country Life Quinoa 250 g Bio
Country Life Quinoa 250 g Bio
35 g
Sonnentor Koření pepř černý celý 35g Bio
Sonnentor Koření pepř černý celý 35g Bio
60 g
Sonnentor Koření pepř barevný celý 50g Bio
Sonnentor Koření pepř barevný celý 50g Bio

73 Kč

503 g
PROBIO Cizrna 500g Bio
PROBIO Cizrna 500g Bio

53 Kč

254 g
Bio Nebio Quinoa tříbarevná 250g Bio
Bio Nebio Quinoa tříbarevná 250g Bio

59 Kč

850 g
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml

195 Kč

837 g
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500ml Bio
Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500ml Bio

299 Kč

254 g
Country Life Quinoa červená Bio 250 g
Country Life Quinoa červená Bio 250 g

69 Kč