Oblíbené

PROBIO recept: Čočková sekaná

leaf image

Jak nakrmit rodinu téměř bez práce a vytěžit z toho i kousek k obědu do práce? Uvařit čočku a upéct ji v troubě. Takhle jednoduše se dá popsat příprava čočkové sekané. A kdo si rád hraje, může si z fáše připravit kuličky, díky nimž vám bude salát závidět nejedna kolegyně.  

Doba přípravy30 min
Počet porcí6
Recept PROBIO recept: Čočková sekaná

Ingredience:

300 g červené čočky PROBIO 

1 vejce 
150 g mrkve 
50 g lněného semínka PROBIO 
50 g jemných ovesných vloček PROBIO 
3 lžíce olivového oleje BIOLINIE 
3 lžíce najemno nakrájené petrželky 
1 lžíce lahůdkového droždí 
2 stroužky česneku 
1 lžička drceného kmínu 
Sůl  
Čerstvě mletý pepř  

Postup:

  1. Čočku zalijte vodou, přidejte špetku soli a vařte, dokud nevznikne konzistence kaše. Během vaření promíchávejte. Nechte zchladnout.

  2. Mrkev nastrouhejte nahrubo a přidejte k čočce. Lněné semínko rozemelte (například v mixéru), rozmixujte také vločky a oboje přidejte k čočce. Vmíchejte i zbylé suroviny. Podle potřeby dosolte.
  3. Chlebíčkovou formu vyložte pečicím papírem a směs rozetřete do formy. Povrch uhlaďte.
  4. Pečte při 180 °C asi 50 minut.
  5. TIP: Z hmoty můžete tvarovat i kuličky. Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 25 minut.
  6. Podávejte se zeleninovým salátem a bylinkovým dipem ze zakysané smetany.  

30 min
Recept Jahodový džem s chia semínky
Jahodový džem s chia semínky

Džem je něco, co u nás přirozeně zdomácnělo. A vzpomínky na "upatlaná" rána tvoří základy naší kultury :-)

ČÍST
30 minut
Recept Dokonalý dýňový krém bez jíšky
Dokonalý dýňový krém bez jíšky

Vyhýbáte se lepku, a stýská se vám po hustých polévkách? Náš dýňový krém neviděl jíšku ani z vlaku, a přesto je dokonale..

ČÍST

Produkty pro recept:

Bez laktózy
Bez lepku
Bio produkty
Akce -26%
Výprodej
500 g
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml

145 Kč

Bio produkty
60 g
Sonnentor Koření kmín mletý 60g Bio
Sonnentor Koření kmín mletý 60g Bio

53 Kč

Bez laktózy
Bez lepku
150 g
Country Life Lahůdkové droždí 150g
Country Life Lahůdkové droždí 150g

66 Kč

Bez lepku
Bio produkty
150 g
Bioharmonie Len hnědý 150 g
Bioharmonie Len hnědý 150 g

20 Kč

Bez laktózy
Bez lepku
Bio produkty
500 g
PROBIO Červená čočka loupaná 500g Bio
PROBIO Červená čočka loupaná 500g Bio

49 Kč

RAW
Bez laktózy
Bez lepku
Bio produkty
50 g
Sonnentor Koření pepř černý mletý 50g Bio
Sonnentor Koření pepř černý mletý 50g Bio

66 Kč

Bez lepku
Bio produkty
500 g
PROBIO Vločky ovesné jemné bezlepkové 500g BIO
PROBIO Vločky ovesné jemné bezlepkové 500g BIO