Oblíbené

PROBIO recept: Čočková sekaná

leaf image

Jak nakrmit rodinu téměř bez práce a vytěžit z toho i kousek k obědu do práce? Uvařit čočku a upéct ji v troubě. Takhle jednoduše se dá popsat příprava čočkové sekané. A kdo si rád hraje, může si z fáše připravit kuličky, díky nimž vám bude salát závidět nejedna kolegyně.  

Doba přípravy30 min
Počet porcí6
Recept PROBIO recept: Čočková sekaná

Ingredience:

300 g červené čočky PROBIO 

1 vejce 
150 g mrkve 
50 g lněného semínka PROBIO 
50 g jemných ovesných vloček PROBIO 
3 lžíce olivového oleje BIOLINIE 
3 lžíce najemno nakrájené petrželky 
1 lžíce lahůdkového droždí 
2 stroužky česneku 
1 lžička drceného kmínu 
Sůl  
Čerstvě mletý pepř  

Postup:

  1. Čočku zalijte vodou, přidejte špetku soli a vařte, dokud nevznikne konzistence kaše. Během vaření promíchávejte. Nechte zchladnout.

  2. Mrkev nastrouhejte nahrubo a přidejte k čočce. Lněné semínko rozemelte (například v mixéru), rozmixujte také vločky a oboje přidejte k čočce. Vmíchejte i zbylé suroviny. Podle potřeby dosolte.
  3. Chlebíčkovou formu vyložte pečicím papírem a směs rozetřete do formy. Povrch uhlaďte.
  4. Pečte při 180 °C asi 50 minut.
  5. TIP: Z hmoty můžete tvarovat i kuličky. Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 25 minut.
  6. Podávejte se zeleninovým salátem a bylinkovým dipem ze zakysané smetany.  

20 + chlazení
Recept RAW kokosovo-ovocný dort
RAW kokosovo-ovocný dort
ČÍST
5 minut + pečení
Recept Pečené kořeněné batátové chipsy
Pečené kořeněné batátové chipsy
ČÍST

Produkty pro recept:

Bez lepku
Bio produkty
500 g
PROBIO Červená čočka loupaná 500g Bio
PROBIO Červená čočka loupaná 500g Bio

54 Kč

Bio produkty
60 g
Sonnentor Koření kmín mletý 60g Bio
Sonnentor Koření kmín mletý 60g Bio

58 Kč

Bio produkty
35 g
Sonnentor Koření pepř černý mletý 35g Bio
Sonnentor Koření pepř černý mletý 35g Bio

65 Kč

Bez lepku
Bio produkty
500 g
PROBIO Vločky ovesné jemné bezlepkové 500g BIO
PROBIO Vločky ovesné jemné bezlepkové 500g BIO
Bez lepku
150 g
Country Life Lahůdkové droždí 150g
Country Life Lahůdkové droždí 150g

69 Kč

Bio produkty
500 g
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml

190 Kč

Bez lepku
Bio produkty
150 g
Bioharmonie Len hnědý 150 g
Bioharmonie Len hnědý 150 g

21 Kč