Letní ovocný koláč

leaf image

Osvěžte se šťavnatým koláčem s čerstvým ovocem rozpečeným ve vanilkovém krému...

Doba přípravy60 minut
Počet porcí10
Recept Letní ovocný koláč

Ingredience:

2 hrnky špaldové celozrnné hladké mouky

1/3 hrnku xylitolu
špetka soli
150 ml (3/4 hrnku) slunečnicového oleje
1 krabička (250 ml) smetany (může být i rostlinná)
3 lžíce prášku vanilkového pudingu
1 sáček sušeného droždí
3 lžíce třtinového cukru do náplně
2 lžíce třtinového cukru na posypání
2 hrnky ovoce - borůvky, maliny nebo ostružiny

Postup:

  1. V míse smíchejte mouku, xylitol, špetku soli a přidejte slunečnicový olej.

  2. Celou směs zpracujte do pevného těsta. Těsto vytvarujte do formy na pečení a vidličkou těsto do mnoha místech propíchejte.
  3. Pečící formu i s těstem nechte na 45 minut odpočinout v mrazáku.
  4. Mezitím předehřejte troubu na 180°. Těsto vložte ho do vyhřáté trouby a pečte 10 minut.
  5. Mezi tím, co se těsto peče, si připravte náplň. Ovesnou smetanu smíchejte s vanilkovým pudingem, třemi lžícemi třtinového cukru a se sušeným droždím, ovoce omyjte.
  6. Předpečené těsto vyndejte z trouby. Na těsto nalijte náplň a vsypte ovoce. Nakonec koláč posypte dvěmi lžícemi třtinového cukru a pečte dalších 35-40 minut. Po vychladnutí koláč dozdobte ještě čerstvým ovocem.

25
Recept Mrkvová limonáda
Mrkvová limonáda
ČÍST
45
Recept Malinové makronky
Malinové makronky

Makronky pocházejí z renesanční Itálie, přestože se tváří jako plnokrevné Francouzky. To Kateřina Medicejská je přivezl..

ČÍST

Produkty pro recept:

260 g
Iswari Xylitol 250 g
Iswari Xylitol 250 g
1010 g
Natural Jihlava Špaldová mouka celozrnná jemně mletá 1 kg
Natural Jihlava Špaldová mouka celozrnná jemně mletá 1 kg

36 Kč

10 g
Rapunzel Droždí sušené aktivní 9 g Bio
Rapunzel Droždí sušené aktivní 9 g Bio

22 Kč

983 g
Country Life Olej slunečnicový na smažení a pečení Bio 1l
Country Life Olej slunečnicový na smažení a pečení Bio 1l

163 Kč

504 g
PROBIO Cukr třtinový přírodní 500g Bio
PROBIO Cukr třtinový přírodní 500g Bio

53 Kč

45 g
RAPUNZEL pudinkový prášek vanilkový bio 40g
RAPUNZEL pudinkový prášek vanilkový bio 40g

39 Kč

280 g
SÓJOVÁ smetana bio 250ml Provamel
SÓJOVÁ smetana bio 250ml Provamel

53 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení