Koblížky z trouby

leaf image

Masopust a koblihy patří odjakživa k sobě. Rádi byste si tuhle tradiční pochoutku dopřáli, ale vyhýbáte se smažení? Upečte si koblížky v troubě! Budou světlejší a ne tolik nadýchané, ale chuťově jsou skvělé, za to dáme ruku do ohně.

Doba přípravy90
Počet porcí30
Recept Koblížky z trouby

Ingredience:

250 ml mléka

30 g droždí
1/2 lžičky cukru
500 g hladké mouky
80 g cukru
1 balení vanilkového cukru
1 žloutek
80 g másla
300 g marmelády
moučkový cukr na posypání
vejce, máslo a rum na potření

Postup:

  1. Do 50 ml vlažného mléka rozdrobíme droždí a půl lžičky cukru a necháme asi 20 minut na teplém místě vzejít kvásek.

  2. Do hotového kvásku vmícháme mouku, zbylé mléko, cukr, vanilkový cukr, žloutek a máslo v pokojové teplotě.
  3. Vypracujeme těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout.
  4. Na posypaném vále rozválíme těsto na plát o šířce asi 1 cm.
  5. Vykrajovátkem nebo sklenicí vykrajujeme kolečka.
  6. Na polovinu koleček umístíme dostředu trochu marmelády, přiklopíme druhým kolečkem a okraje přimáčkeme k sobě.
  7. Koblihy umístěte na plech pokrytý pečícím papírem, přikryjte utěrkou a nechte ještě asi 20 minut kynout.
  8. Potřete koblihy rozšlehanýjm vejcem a pečte v troubě asi 15-20 minut na 180 stupňů.
  9. Po vytažení z trouby potřete koblihy rozpuštěným máslem s kapkou rumu a posypejte moučkovým cukrem.

15
Recept Puding z chia semínek
Puding z chia semínek

Nemáte čas na přípravu snídaně? Nachystejte si puding z chia semínek již den předem. Zabere vám to pár minut a váš organ..

ČÍST
30 min
Recept Červená čočka se sušenými rajčaty
Červená čočka se sušenými rajčaty

Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku, vitaminu B6. Obsahuje vlákninu, která povzbuzuje činnos..

ČÍST

Produkty pro recept:

390 g
Zwergenwiese Džem jahodový 225g BIO
Zwergenwiese Džem jahodový 225g BIO
Akce -22%
404 g
PROBIO Cukr třtinový moučkový 400 g BIO
PROBIO Cukr třtinový moučkový 400 g BIO

49 Kč

9 g
Amylon Cukr vanilkový 8 g BIO
Amylon Cukr vanilkový 8 g BIO

14 Kč

1010 g
PROBIO Mouka pšeničná hladká 1kg BIO
PROBIO Mouka pšeničná hladká 1kg BIO

59 Kč

10 g
Rapunzel Droždí sušené aktivní 9 g BIO
Rapunzel Droždí sušené aktivní 9 g BIO

22 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení