Grilovaný květák s tahini omáčkou

leaf image

Grilujete dokola cuketu a papriky? Chtělo by to změnu? Zkuste tentokrát dát na gril květák a podávejte ho s tahini omáčkou. Tu můžete použít i k jiné grilované zelenině. 

Doba přípravy30 min
Počet porcí4
Recept Grilovaný květák s tahini omáčkou

Ingredience:

jeden menší květák

olivový olej
himalájská sůl
5-6 lžiček tahini pasty
šťáva z jednoho citrónu
150 g jogurtu (rostlinný nebo normální)
2 stroužky česneku

Postup:

  1. Květák omyjte, nakrájejte na plátky a potřete solí a olivovým olejem. Nechte aspoň 10 odpočinout.

  2. Na rozpáleném grilu grilujte z každé strany cca 4 minuty.
  3. Na zálivku smíchejte citrónovou šťávu, tahini pastu, prolisovaný česnek, jogurt a sůl. Můžete použít i mixér, dresing bude mít jemnější konzistenci.
  4. Květák podávejte s dresingem ozdobeným petrželkou nebo jinými čerstvými bylinkami.

40 minut
Recept Kakaové muffiny
Kakaové muffiny

Kakaové muffiny jsou zdravější variací na tento oblíbený moučník. Pokud milujete kakao, ale nelákají vás přeslazené muf..

ČÍST
20
Recept Těstoviny se žampiony v balsamico-smetanové omáčce
Těstoviny se žampiony v balsamico-smetanové omáčce

Rychlá a chutná bezmasá večeře, kterou ocení nejen milovníci žampiónů.

ČÍST

Produkty pro recept:

531 g
Horizon Tahini bez soli Bio 350g
Horizon Tahini bez soli Bio 350g

169 Kč

850 g
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml
Biolinie Extra panenský olivový olej 500ml

209 Kč

1011 g
Country Life Sůl himalájská růžová jemná 1 kg
Country Life Sůl himalájská růžová jemná 1 kg

49 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení