Oblíbené

Cupcakes s vanilkovým krémem a jahodami

leaf image

Tyhle roztomilé mini dortíčky zaručeně vykouzlí úsměv na tváři malým i velkým. S odlehčeným pudinkovým krémem a ozdobené čerstvým ovocem jsou ideálním letním dezertem.

Doba přípravy40 minut
Počet porcí12
Recept Cupcakes s vanilkovým krémem a jahodami

Ingredience:

110 g změklého másla
130 g cukru krystal
3 vejce
polovina vanilkového lusku
60 ml mléka
100 g hladké mouky
95 g polohrubé mouky
špetka soli
1,5 lžičky prášku do pečiva
citronová kůra
Krém:
200 ml mléka
20g vanilkového pudinku
125 g másla
100 g cukr moučka
vanilkový lusk

Postup:

  1. Předehřejeme si troubu na 175 stupňů.

  2. Máslo šleháme do změknutí. Pak přidáme cukr a šleháme dále do pěny.
  3. Přidáme vejce a vanilku.
  4. Odvážíme si oba druhy mouky a smícháme se solí a práškem do pečiva.
  5. Odměříme mléko. Do těsta přisypeme polovinu moučné směsi, mléko a druhou polovinu sypkých surovin.
  6. Pečeme 17-20 minut, vyzkoušíme špejlí.
  7. Pudink (nejlépe v bio kvalitě) uvaříme v 200 mililitrech mléka a za stálého míchání necháme vychladnout.
  8. Dobře vymícháme 125g měkkého másla se 100g moučkového cukru a postupně přišleháváme pudink.
  9. Přidáme vanilku z jednoho lusku.
  10. Nakonec krém naneste na cupcakes pomocí cukrářského sáčku a ozdobte polovinou očištěné jahody. 

10 minut
Recept Zahřívací zázvorový čaj
Zahřívací zázvorový čaj

Zázvor patří mezi zahřívací potraviny s antibakteriálním a antiseptickým účinkem, proto byste ho měli konzumovat předevš..

ČÍST
30 min
Recept Grilovaný květák s tahini omáčkou
Grilovaný květák s tahini omáčkou

Grilujete dokola cuketu a papriky? Chtělo by to změnu? Zkuste tentokrát dát na gril květák a podávejte ho s tahini omáčk..

ČÍST

Produkty pro recept:

Bio produkty
25 g
Sonnentor Koření citron mletý 25g Bio
Sonnentor Koření citron mletý 25g Bio
Bez lepku
100 g
Grešík Vanilka plod 1ks
Grešík Vanilka plod 1ks

99 Kč

Bio produkty
1000 g
PROBIO Mouka pšeničná hladká 1kg Bio
PROBIO Mouka pšeničná hladká 1kg Bio

43 Kč

Bio produkty
1000 g
Bioharmonie Pšeničná mouka polohrubá 1 kg
Bioharmonie Pšeničná mouka polohrubá 1 kg

53 Kč

Bio produkty
400 g
PROBIO Cukr třtinový moučkový 400 g
PROBIO Cukr třtinový moučkový 400 g

56 Kč

Bez laktózy
Bez lepku
Bio produkty
40 g
RAPUNZEL pudinkový prášek vanilkový bio 40g
RAPUNZEL pudinkový prášek vanilkový bio 40g

49 Kč

Bez lepku
Bio produkty
12 g
Amylon BIO kypřicí prášek do pečiva bez lepku 12 g
Amylon BIO kypřicí prášek do pečiva bez lepku 12 g

8 Kč