Čokoládové fondue

leaf image

Čokoládové fondue je snadná cesta k efektnímu dezertu, který potěší malé i velké. Připravte si čerstvé ovoce dle chuti a můžete začít.

Doba přípravy20 minut
Počet porcí4
Recept Čokoládové fondue

Ingredience:

200 ml smetany ke šlehání

200 g kvalitní čokolády
podle chuti 2 lžíce likéru Amaretto (nebo Baileys, Cointreau)
podle chuti skořice nebo kardamom
čerstvé ovoce (banán, jablko, jahody…)

Postup:

  1. Zapalte čajovou svíčku a umístěte ji pod keramickou misku ve fondue setu. Než připravíte čokoládovou směs a nakrájíte ovoce, miska se nahřeje.

  2. Nakrájejte ovoce na menší kousky a rozdělte ho do misek ve fondue setu. Pokud máte fondue set bez misek, dejte ovoce do menších misek okolo fondue misky.
  3. Nalámejte čokoládu na menší kousky, aby se rychleji rozpustila. Vezměte si malý hrnec, nalijte do něj smetanu, nasypte nalámanou čokoládu a na sporáku pomalu zahřívejte. Po celou dobu čokoládu ve smetaně míchejte metličkou, aby se nepřipálila a rovnoměrně se rozpouštěla.
  4. Jakmile se všechna čokoláda rozpustí a směs získá hladkou, lesklou texturu, přelijte ji do nahřáté misky na fondue.
  5. Jednotlivé kousky nakrájeného ovoce napichujte na vidličku a namáčejte je v horké čokoládě. 

60 minut
Recept Sladká RAW svačina
Sladká RAW svačina

Školní rok se nebezpečně blíží a vy už přemýšlíte, jakou svačinu budete dávat do aktovky svým ratolestem? Máme pro vás t..

ČÍST
45 minut
Recept Dýňový koláč
Dýňový koláč

Nebojte se poněkud netradičního použití dýně nasladko - tento koláč vás příjemně překvapí svou lahodnou a vláčnou chutí...

ČÍST

Produkty pro recept:

210 g
Vivani čokoláda na vaření mléčná Bio 200g
Vivani čokoláda na vaření mléčná Bio 200g

105 Kč

50 g
Sonnentor Koření kardamom celý 40g Bio
Sonnentor Koření kardamom celý 40g Bio

129 Kč

50 g
Sonnentor koření skořice mletá bio druh Cejlon 40g
Sonnentor koření skořice mletá bio druh Cejlon 40g

56 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení