Cizrnová polévka

leaf image

Máte rádi falafel nebo hummus? V tom případě si určitě zamilujete i tuto cizrnovou pochoutku - hustou krémovou polévku. Obsažená kurkuma vám polévku nejen krásně zbarví, ale navíc podpoří zdravé trávení, pevné kosti a váš imunitní systém.

Doba přípravy60 minut
Počet porcí6
Recept Cizrnová polévka

Ingredience:

1 konzerva loupaných rajčat

1 konzerva cizrny
1 lží ce kokosového oleje
1 cibule
4strou žky česneku
1 mrkev
menší petržel 1 ks
1 lžička strouhaného zázvoru
1 lžíce kurkumy
1 lžíc e mletého římského kmínu
1 lžíce mleté lahůdkové papriky
1 lžička kari
1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
2 lžíce citronové šťávy
petrželka na ozdobu

Postup:

  1. Na lžíci kokosového oleje osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.

  2. Nakrájejte na malé kousky mrkev a petržel. Přidejte do hrnce k cibuli a česneku a restujte společně ještě další 2 minuty
  3. Do hrnce dejte 1 lžičku nastrouhaného zázvoru a k němu lžíci kurkumy, mleté lahůdkové papriky, římského mletého kmínu a 1 lžičku kari.
  4. Koření promíchejte se zeleninou a restujte přibližně po dobu jedné minuty.
  5. Orestovanou zeleninu přendejte do většího hrnce a zalijte 1 litrem vývaru, přidejte lehce pokrájená rajčata i se šťávou z konzervy a vařte pod pokličkou přibližně 20 minut, dokud zelenina není dostatečně měkká.
  6. Na závěr přidejte 2 lžíce šťávy z citrónu, konzervu cizrny a 2 vařte ještě cca 3 minuty.
  7. Na závěr rozmixujte v mixéru asi 3/4 polévky dohladka a vraťte zpět do hrnce.
  8. Ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte.

15 minut
Recept Matcha Cotta
Matcha Cotta

Baječný dezert, který budete mít hotový za pár minut. Navíc nebudete zpytovat svědomí kvůli vysokému obsahu kalorií.

ČÍST
25
Recept Jednoduchá polévka z bílého chřestu
Jednoduchá polévka z bílého chřestu

Delikátní polévka potěší i náročné strávníky. Zařaďte ji jako předkrm slavnostní večeře nebo si ji udělejte pro radost. ..

ČÍST

Produkty pro recept:

480 g
Biolinie Cizrna sterilovaná 400 g BIO
Biolinie Cizrna sterilovaná 400 g BIO
480 g
Biolinie Rajčata loupaná sterilovaná 400 g BIO
Biolinie Rajčata loupaná sterilovaná 400 g BIO
70 g
Sonnentor Koření kmín mletý 60 g BIO
Sonnentor Koření kmín mletý 60 g BIO

59 Kč

767 g
Allnature Kokosový olej panenský 500 ml BIO
Allnature Kokosový olej panenský 500 ml BIO

169 Kč

60 g
Sonnentor Koření Curry ostré 50 g BIO
Sonnentor Koření Curry ostré 50 g BIO

76 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení