Chia pudink s karamelizovanými ovesnými vločkami

leaf image

Co doteď chybělo chia pudinku k dokonalosti? Karamel! Ochutnejte perfektní spojení karamelizovaných ovesných vloček, jogurtu a čerstvého ovoce v našem receptu.

Doba přípravy10 minut
Počet porcí1
Recept Chia pudink s karamelizovanými ovesnými vločkami

Ingredience:

Suroviny

2 lžíce chia semínek
1 bílý jogurt s živými kulturami
hrst ovesných vloček
lžička třtinového cukru
ovoce podle chuti

Postup:

  1. 1. Večer si do jogurtu zamíchejte chia semínka, aby do rána nabobtnala. Pokud to nestihnete, nebo zapomenete, nasypte chia semínka do jogurtu alespoň dvě hodiny před konzumací.
  2. 2. Večer si také můžete opražit vločky. Ale jestli se vám nechce, nevadí. Vločky budou hotové za pár minut, takže si je můžete přichystat i ráno těsně před snídaní. Hoďte vločky na pánev a dejte na sporák. Ten zapněte na střední výkon, vločky nasucho pražte a občas promíchejte, aby se opekly rovnoměrně z obou stran.
  3. 3. Jakmile začnou vločky hnědnout, což je otázka 2-3 minut, přisypte k nim třtinový cukr a míchejte. Cukr se za chvilku rozpustí a zkaramelizuje. Přesně v té chvíli vypněte sporák a vločky vysypte na talíř nebo do misky. Jednak se vám karamel nespálí a jednak vločky rychleji vychladnou.
  4. 4. Vezměte si skleničku a vrstvěte do ní postupně v následujícím pořadí jogurt s chia semínky, karamelizované ovesné vločky, ovoce a postup opakujte, až skleničku naplníte.
  5. My jsme na přípravu snídaně použili borůvky, ale doporučujeme vyzkoušet například broskve, které si s karamelem výborně rozumí. Nebo - protože je podzim za humny - nastrouhejte jablko a ochuťte ho skořicí, případně doslaďte. Po této variaci na štrúdl se utlučete.
  6. Zdravé tipy

  7. 1. Přijde vám snídaně málo sladká? Přimíchejte do jogurtu datlový sirup.
  8. 2. Ovesné vločky obsahují rozpustnou vlákninu, tzv. beta-glukany, která snižuje hladinu cholesterolu a aktivuje imunitní systém. Zařaďte je do jídelníčku co nejčastěji.
  9. 3. V pražených vločkách chutná výborně také kokosový cukr, který už má sám o sobě karamelovou chuť. Vyzkoušejte ho.
35 minut
Recept Domácí tyčinky FLAPJACK
Domácí tyčinky FLAPJACK

Už jste pekli domácí flapjack tyčinky? Že ne? Tak s chutí do toho. Je to mnohem rychlejší a snazší, než jste si mysleli...

ČÍST
40 minut
Recept Celozrnné perníčky
Celozrnné perníčky

Kdybyste měli letos upéct jen jediný druh cukroví, udělejte určitě perníčky. Patří mezi nejstarší a nejoblíbenější vánoč..

ČÍST

Produkty pro recept:

250 g
Iswari Bio kokosový cukr 250g
Iswari Bio kokosový cukr 250g
380 g
Country Life Datlový sirup 250 ml Bio
Country Life Datlový sirup 250 ml Bio

79 Kč

500 g
Wolfberry Chia semínka 500 g
Wolfberry Chia semínka 500 g
510 g
PROBIO Ovesné vločky 500g Bio
PROBIO Ovesné vločky 500g Bio

36 Kč