Chia pudink s karamelizovanými ovesnými vločkami

leaf image

Co doteď chybělo chia pudinku k dokonalosti? Karamel! Ochutnejte perfektní spojení karamelizovaných ovesných vloček, jogurtu a čerstvého ovoce v našem receptu.

Doba přípravy10 minut
Počet porcí1
Recept Chia pudink s karamelizovanými ovesnými vločkami

Ingredience:

Suroviny

2 lžíce chia semínek
1 bílý jogurt s živými kulturami
hrst ovesných vloček
lžička třtinového cukru
ovoce podle chuti

Postup:

  1. 1. Večer si do jogurtu zamíchejte chia semínka, aby do rána nabobtnala. Pokud to nestihnete, nebo zapomenete, nasypte chia semínka do jogurtu alespoň dvě hodiny před konzumací.
  2. 2. Večer si také můžete opražit vločky. Ale jestli se vám nechce, nevadí. Vločky budou hotové za pár minut, takže si je můžete přichystat i ráno těsně před snídaní. Hoďte vločky na pánev a dejte na sporák. Ten zapněte na střední výkon, vločky nasucho pražte a občas promíchejte, aby se opekly rovnoměrně z obou stran.
  3. 3. Jakmile začnou vločky hnědnout, což je otázka 2-3 minut, přisypte k nim třtinový cukr a míchejte. Cukr se za chvilku rozpustí a zkaramelizuje. Přesně v té chvíli vypněte sporák a vločky vysypte na talíř nebo do misky. Jednak se vám karamel nespálí a jednak vločky rychleji vychladnou.
  4. 4. Vezměte si skleničku a vrstvěte do ní postupně v následujícím pořadí jogurt s chia semínky, karamelizované ovesné vločky, ovoce a postup opakujte, až skleničku naplníte.
  5. My jsme na přípravu snídaně použili borůvky, ale doporučujeme vyzkoušet například broskve, které si s karamelem výborně rozumí. Nebo - protože je podzim za humny - nastrouhejte jablko a ochuťte ho skořicí, případně doslaďte. Po této variaci na štrúdl se utlučete.
  6. Zdravé tipy

  7. 1. Přijde vám snídaně málo sladká? Přimíchejte do jogurtu datlový sirup.
  8. 2. Ovesné vločky obsahují rozpustnou vlákninu, tzv. beta-glukany, která snižuje hladinu cholesterolu a aktivuje imunitní systém. Zařaďte je do jídelníčku co nejčastěji.
  9. 3. V pražených vločkách chutná výborně také kokosový cukr, který už má sám o sobě karamelovou chuť. Vyzkoušejte ho.
15 minut + pečení
Recept Tvarohový beránek
Tvarohový beránek

Můžete ho vytesat z piškotového, třeného, šlehačkového, nebo i mramorovaného těsta… Testovali jsme, zkoušeli, a teď vám ..

ČÍST
30 minut
Recept BIO domácí sušenky s oříšky a javorovým sirupem
BIO domácí sušenky s oříšky a javorovým sirupem

Domácí ovesné sušenky, které hravě zvládne i malé dítě. Můžete si je variabilně zpestřit a vylepšit přidáním různých sem..

ČÍST

Produkty pro recept:

250 g
Iswari Bio kokosový cukr 250g
Iswari Bio kokosový cukr 250g
Akce -22%
510 g
PROBIO Ovesné vločky 500g BIO
PROBIO Ovesné vločky 500g BIO

36 Kč

380 g
Country Life Datlový sirup 250 ml BIO
Country Life Datlový sirup 250 ml BIO

64 Kč

500 g
Wolfberry Chia semínka 500 g
Wolfberry Chia semínka 500 g

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení