Složitost receptu
Čas potřebný pro přípravu: 20 min
porce: 6

Fazolový mexický hamburger s limetkovým jogurtem

Objevte exotickou chuť s naším fazolovým mexickým hamburgerem s limetkovým jogurtem! Tento lahodný a výživný burger kombinuje pikantní mexické koření s jemností fazolí a svěžestí limetkového jogurtu. 

Ingredience

Suroviny
800g konzervovaných fazolí, opláchnutých a osušených
100 g strouhanky
2 lžičky chilli koření
1 menší svazek koriandru, najemno nasekaný
1 vejce
200 g čerstvě připravené nebo kupované salsy
150 ml bílého jogurtu
šťáva z 1/2 limetky
6 celozrnných hamburgerových housek
1 avokádo
1 červená cibule
6 listů salátu

Postup

  1. Fazole ve větší míse rozmačkejte vidličkou nebo šťouchačem na brambory. Přidejte strouhanku, chilli, polovinu nasekaného koriandru, vejce a 2 lžíce salsy. Vše dobře promíchejte. Směs rozdělte na 6 částí a mokrýma rukama vytvarujte hamburgery. Pokud je nehodláte sníst všechny, právě v tuto chvíli je možné zamrazit je a použít, až budete mít chuť.
  2. Do jogurtu přimíchejte zbylou polovinu nasekaného koriandru a šťávu z limetky. Může dochutit čerstvým mletým pepřem.
  3. Hamburgery pečte na rozpálené nepřilnavé pánvi nebo na grilu cca 4 - 5 minut z každé strany do zlatova a křupava.
  4. Hamburgerové housky rozkrojte, na spodní část naneste trochu jogurtové směsi, salátový list, plátek avokáda, kolečko červené cibule, hamburger, na něj pak opět jogurtovou směs a salsu, přiklopte horní částí housky a servírujte.

Co je Ošatka?

Dobré, zdravé, přírodní

U nás najdete širokou paletu oblíbených a osvědčených značek pod jednou střechou. Více než 100 ověřených dodavatelů.

Doprava zdarma

Objednávku nad 999 Kč vám ZDARMA doručíme do výdejních míst, pro doručení na adresu ZDARMA platí hranice 1499 Kč. Osobní odběr na prodejnách je ZDARMA nad 499 Kč.

Každý měsíc slevové akce

Nepropásněte unikátní cenové trháky u potravin známých BIO značek.