Sladká RAW svačina

Školní rok se nebezpečně blíží a vy už přemýšlíte, jakou svačinu budete dávat do aktovky svým ratolestem? Máme pro vás tip ve formě sladké svačiny, po které se vaše děti utlučou! Nejen, že RAW tyčinky jsou zdravé a plné vitamínů, ale jsou také sladké a syté se svěží chutí!

60 minut

Ingredience:

Na těsto

30g mandlí

20g kešu oříšků

50g sušených datlí

25g sušených goji

25g sušené mochyně peruánské

2 lžíce datlového sirupu

1 lžíce drcených kakaových bobů

2 lžíce konopných semínek

2 lžíce vlašských ořechů

Na polevu

1,5 lžíce kokosového oleje

1 lžíce agávového sirupu

2 lžičky raw kakaa

jáhelné pukance na ozdobu

Postup:

V mixéru rozmixujte datle, goji, mochyni. Poté přidejte do mixeru ke směsi ještě mandle, kešu, datlový sirup a mixujte do hladké konzistence.
Do vzniklé směsi přidejte kakaové boby a konopné semínko, které zapracujte rukama.
Z hmoty vyválejte obdélník o tloušťce 5 mm, spodní polovinu vyložte vlašskými ořechy, horní polovinu přehněte přes spodní a ještě jednou přejeďte z obou stran válečkem.
Tekutý kokosový olej smíchejte se sirupem a kakaem. Placku potřete polevou, posypte pukanci a dejte do lednice ztuhnout. Nakonec rozkrájejte na tyčinky do jakéhokoliv tvaru. TIP od nás: použijte formičku ve tvaru srdíčka a vykrájejte si bezva tyčinkové jednohubky. ☺
Přebráno z webu: A co teda jíš?
Obrázek přebrán z webu: A co teda jíš?