PROBIO recept: Čočková sekaná

leaf image

Jak nakrmit rodinu téměř bez práce a vytěžit z toho i kousek k obědu do práce? Uvařit čočku a upéct ji v troubě. Takhle jednoduše se dá popsat příprava čočkové sekané. A kdo si rád hraje, může si z fáše připravit kuličky, díky nimž vám bude salát závidět nejedna kolegyně.  

Doba přípravy30 min
Počet porcí6
Recept PROBIO recept: Čočková sekaná

Ingredience:

300 g červené čočky PROBIO

1 vejce
150 g mrkve
50 g lněného semínka PROBIO
50 g jemných ovesných vloček PROBIO
3 lžíce olivového oleje BIOLINIE
3 lžíce najemno nakrájené petrželky
1 lžíce lahůdkového droždí
2 stroužky česneku
1 lžička drceného kmínu
Sůl
Čerstvě mletý pepř  

Postup:

  1. Čočku zalijte vodou, přidejte špetku soli a vařte, dokud nevznikne konzistence kaše. Během vaření promíchávejte. Nechte zchladnout.

  2. Mrkev nastrouhejte nahrubo a přidejte k čočce. Lněné semínko rozemelte (například v mixéru), rozmixujte také vločky a oboje přidejte k čočce. Vmíchejte i zbylé suroviny. Podle potřeby dosolte.
  3. Chlebíčkovou formu vyložte pečicím papírem a směs rozetřete do formy. Povrch uhlaďte.
  4. Pečte při 180 °C asi 50 minut.
  5. TIP: Z hmoty můžete tvarovat i kuličky. Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 25 minut.
  6. Podávejte se zeleninovým salátem a bylinkovým dipem ze zakysané smetany.  

30 minut + pečení
Recept Skořicové muffiny
Skořicové muffiny

Upečte si rychlé a zdravé muffinky, které oceníte nejen ke snídani, ale i když vás "honí mlsná".

ČÍST
15 minut
Recept Matcha Cotta
Matcha Cotta

Baječný dezert, který budete mít hotový za pár minut. Navíc nebudete zpytovat svědomí kvůli vysokému obsahu kalorií.

ČÍST

Produkty pro recept:

850 g
Biolinie Extra panenský olivový olej 500 ml BIO
Biolinie Extra panenský olivový olej 500 ml BIO
70 g
Sonnentor Koření kmín mletý 60 g BIO
Sonnentor Koření kmín mletý 60 g BIO

59 Kč

153 g
Country Life Lahůdkové droždí 150g
Country Life Lahůdkové droždí 150g

65 Kč

500 g
PROBIO Vločky ovesné jemné bezlepkové 500g BIO
PROBIO Vločky ovesné jemné bezlepkové 500g BIO

76 Kč

503 g
PROBIO Červená čočka loupaná 500g BIO
PROBIO Červená čočka loupaná 500g BIO

69 Kč

153 g
PROBIO Len hnědý 150 g BIO
PROBIO Len hnědý 150 g BIO

33 Kč

60 g
Sonnentor Koření pepř černý mletý 50 g BIO
Sonnentor Koření pepř černý mletý 50 g BIO

73 Kč

Abychom vám mohli nabídnout pohodlnější a jednodušší prohlížení našich stránek, využíváme pro to soubory zvané „cookies“. Ke zpracování některých z nich potřebujeme váš souhlas, který dáte kliknutím na „Přijmout vše“, nebo je můžete odsouhlasit jednotlivě v „Upravit nastavení“.

Nastavení