Máte noční můru, jak moc bude úspěšné koledování? Bojíte se tance mezi vejci? Máte štěstí, zachráníme Vás! A budete za hvězdu.
Vejce plněná hořčičnou pěnou s avokádem a uzeným lososem |
6 natvrdo vařených vajec |
2 lžíce majonézy nebo sojanézy |
1 lžička hořčice (nejlépe dijonské) |
1 lžička bílého vinného octa |
1 špetka soli |
1 avokádo |
1 balení uzeného lososa |
1 hrst nasekané petrželky |
Vejce plněná pěnou z červené řepy |
6 natvrdo vařených vajec |
1 střední červená řepa |
1 lžíce olivového oleje |
½ lžičky soli |
čerstvé bylinky na ozdobu |
Vejce plněná avokádovou pěnou |
6 natvrdo uvařených vajec |
1 avokádo |
3 lžičky šťávy z limetky |
½ červené cibule najemno nakrájené |
1 lžička čerstvého koriandru najemno nakrájeného |
½ lžičky soli |
chilli nebo sladká paprika |
Vejce plněná hořčičnou pěnou s avokádem a uzeným lososem: Podélně překrojte uvařená vejce. Vyjměte žloutky a dejte je do mísy. Přidejte k nim majonézu, hořčici, vinný ocet a sůl. Vše dobře promíchejte a vzniklou směsí plňte prázdné bílky. Použít můžete buď lžičku, nebo zdobící sáček. Avokádo rozkrojte, vyjměte pecku a krájejte na plátky. Plněná vejce ozdobte částí plátku avokáda a kouskem plátku uzeného lososa. Nakonec můžete posypat nasekanou petrželkou.