"Ten pravý" recept na Boží milosti se v rodinách obvykle předává z generace na generaci. Liší se použité suroviny i tvary, do kterých se cukroví formuje. Ač se nejedná o zrovna dietní záležitost, pár kousků si určitě dopřejte a nechte tuhle tradiční masopustní lahůdku rozplynout na jazyku.. Většinou totiž z talíře rychle zmizí a na vás by už nemuselo nic zbýt.
250 g hladké mouky |
50 g másla |
špetka soli |
50 g krupicového cukru |
2 žloutky |
5 lžic zakysané smetany |
lžička citronové kůry |
olej na smažení |
moučkový a vanilkový cukr na obalení |
Na vále postupně smícháme mouku se všemi ingrediencemi a změklým máslem a vypracujeme těsto, které necháme v lednici půl hodiny odpočinout.