Vaření a víkendové pečení
Základem zdravého pečení a vaření jsou kvalitní suroviny, proto vybíráme jen to nejlepší. U nás se nemusíte bát ani polotovarů či instantních směsí.
Hodnocení produktů je dostupné po přihlášení
Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Chutí i vůní připomíná parmezán. Lahůdkové droždí je deaktivované – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně dochutí pomazánky, omáčky, rizota, pesta… Slad se nejčastěji vyrábí z ječmene, proto je tento druh droždí s lepkem. V nabídce máme také lahůdkové droždí bez přidaného ječmene. Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.
Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Chutí i vůní připomíná parmezán. Lahůdkové droždí je deaktivované – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně dochutí pomazánky, omáčky, rizota, pesta… Slad se nejčastěji vyrábí z ječmene, proto je tento druh droždí s lepkem. V nabídce máme také lahůdkové droždí bez přidaného ječmene. Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.
Základem zdravého pečení a vaření jsou kvalitní suroviny, proto vybíráme jen to nejlepší. U nás se nemusíte bát ani polotovarů či instantních směsí.